论文部分内容阅读
摘要[目的]研究6个猫豆品种的品比及生物学特性。[方法]对从不同地区引进的6个猫豆品种进行连续2年的比较试验，通过对各个品种生长发育观察，了解各品种的生物学特性。[结果]猫豆适宜在贵州生长；巴马和桂引1号、3号的产量较其他品种产量差异呈极显著，且巴马比桂引1号、3号的生育期提早1个月，可作为推广种植品种。[结论]该研究为猫豆在贵州省的推广奠定一定基础。
关键词猫豆；品比；生物学特性
中图分类号S567文献标识码A文章编号0517-6611（2015）25-086-03
Abstract[Objective] The research aimed to study the comparative test and biological characteristics of 6 Mucuna pruriens var. utilis varieties. [Method]The 6 Mucuna pruriens var. utilis varieties introduced from different regions were carried out comparative test in two consecutive years，the biological characteristics of each variety was understood by observing the growth of each species.[Result]The Mucuna pruriens var. utilis suitable grow in Guizhou.Compared with other varieties， the difference in yield of Bama and Guiyin No. 1 and No. 3 was extremely significant. Besides， the growth period of Bama was one month ahead of Guiyin No. 1 and No. 3， so it could be used to promote cultivated varieties.[Conclusion]This study lays a foundation for the Mucuna pruriens var. utilis in the promotion of Guizhou Province.
Key wordsMucuna pruriens var. utilis；Comparative test；Biological characteristics
猫豆（Mucuna pruriens var. utilis）为豆科黎豆属，为一年生缠绕藤本植物，又名狗爪豆、黎豆，主要分布于热带、亚热带地区，我国华南、云南、贵州等地均有分布，黔西南部分石山区及广西部分山区均有大量种植[1]。猫豆嫩荚以及老熟的种子均可食用，豆荚、叶片、藤蔓和豆粒均含有丰富的粗脂肪和粗蛋白，是上乘的家畜粗饲料；其次，猫豆富含淀粉、各种维生素等营养元素，营养价值高，是食品工业的优良添加剂；猫豆还具有重要的药用价值，是目前提取左旋多巴（LDopa）的重要原料之一[2]，左旋多巴在临床上可用于治疗帕金森氏病、肝昏迷、骨折、神经痛等病症[3]，猫豆的根、茎、叶、花、豆荚以及种子里均含有左旋多巴，以种子中的左旋多巴含量最高，且在荚果成熟并开始干燥时远不能满足市场的需求[4]。
猫豆生长环境为热带亚热带石山区，属喜温暖湿润气候的短日照植物，对土壤要求不严格，是一种耐旱、耐瘠、适应性很强的农作物[5]，适宜贵州气候土壤条件种植发展，通过项目组调查发现贵州地区原就有野生猫豆资源分布，但没有关于猫豆的研究报道，猫豆资源也没有得到开发和应用。该研究引进了6个猫豆品种并进行了连续2年的试验，观察了其生物学特性，同时对猫豆在贵州种植的栽培技术进行探索，为其在贵州省的推广奠定一定基础。
1材料与方法
1.1试验品种
从广西引进的桂引1号、2号、3号、4号、巴马和四川引进的川引1号。
1.2试验地慨况
供试地点为贵州省望谟科技示范园，海拔560 m，年均温22.5 ℃，年降水1 290.1 mm左右，土壤为黄沙壤，pH 7.71，土壤养分中含全氮1.1 g/kg、有效氮53 mg/kg、有效磷11.7 mg/kg、速效钾38 mg/kg、有机质14.18 g/kg，土壤肥力中等、一致，前作为甘蔗。
1.3试验方法
2013、2014年3月25日将从广西、四川引进的6个品种进行品种比较试验，试验采用随机区组设计，6个品种各自成一处理，每处理3个重复，共18个小区，窝距1.5 m ×1.5 m，沟长7.5 m，小区面积45 m2；观察记载2年生长发育情况，并对各品种的物候期、生物学特性产量进行调查分析，分别于2013、2014年9月15日、10月15日、11月15日进行田间产量记载，以3次记载结果相加为当年产量；对产量的分析采用DPS法。
1.4栽培管理
1.4.1播种。将试验地犁耙细碎后起垄，垄距1.5 m，垄高20 cm，垄宽1 m，按1.5 m的株距挖穴，每穴施农家肥5 kg，浇透水后盖上地膜。选用子粒饱满、表面光滑、无虫眼的种子进行直播。播种前用温水浸泡24 h，在已经准备好的土堆上刨一浅穴，每穴放入2粒种子，覆平土即可。
1.4.2定苗。猫豆种子播种后10～13 d 出苗，清除田间杂草并保持土壤含水量55%～60%。苗高15 cm 间苗定苗，每穴留1株健壮苗。定苗7 d后摘顶芽。
1.4.3搭架。主藤生长到0.8～1.0 m时，用直径6～8 cm粗的木杆或竹竿搭架牵引藤蔓，一株一个棚架，利于采光，提高光合效率。 1.4.4开花结荚期管理。中耕除草，保持土壤疏松透气。保持土壤含水量在55%～60%，遇旱及时灌溉，遇积水及时排除，花期应根据苗蔓长势情况适时摘心。
1.4.5施肥管理。结合中耕每公顷施磷钾二元复合肥料375 kg 左右。
1.4.6病虫害防治。在种植期间发现危害猫豆的主要病害为褐斑病，用80%代森锌可湿性粉剂8 000倍液喷洒叶面可防治；主要虫害为黄守瓜，用2.5%高效氯氟菊酯乳油1 000倍液喷洒防治。
2结果与分析
2.1植物学特征
6个猫豆品种均为一年生草质藤本，植株被疏柔毛；茎圆柱形，主茎粗0.52～0.72 cm，多分枝；三出复叶，成熟叶片长14.8～19.9 cm，宽10.5～15.3 cm，桂引3号叶片最大，川引1号叶片最小；总状花序，花序长10～16 cm，花白色或紫色；荚果上被白色短柔毛，成熟时为黑色，长10.3～13.6 cm，宽约2 cm；种子千粒重为960.80 g[5]，种皮为白色至紫黑色，巴马与桂引3号种皮为白色紫纹，有花色分离（表1）。
2.2生育期比较由试验所引6个品种的物候期观察结果（表2）可见，各品种均于3月25日播种，从播种到出苗的时间，桂引1号、桂引3号、桂引4号、巴马的出苗时间相同，均为11 d，桂引2号、川引1号14 d；始花期，桂引4号最短，为94 d，其次是巴马，为106 d，然后是桂引1号，为112 d，，桂引3号128 d，桂引2号133 d，川引1号最长，为145 d；始收期依次为桂引4号156 d、巴马158 d、桂引1号167 d、桂引3号178 d、桂引2号186 d、川引1号为194 d；终收期最短为桂引4号和巴马204 d，其余依次为桂引1号223 d、桂引3号230 d、桂引2号235 d，川引1号最长，为236 d。
2.3产量比较
从表3可见，连续2年的产量差异基本一致，巴马产量最高，与其他5个品种产量差异均为极显著；桂引1号、3号之间差异不显著，而与川引1号、桂引2号、桂引4号之间差异极显著；川引1号与桂引2号、桂引4号之间差异显著，但达不到极显著；桂引2号、桂引4号之间差异不显著。
3小结与讨论
（1）在贵州海拔600 m的地区种植，生育期200～235 d，9月中旬开始成熟，在贵州猫豆表现无限生长型植株，一年有3次相对集中的收获期。与韦棠山等[4]研究发现猫豆在野生状态下种子成熟于10 月上旬～11 月中旬的结论和张凤银等[6]10月下旬植株开始衰老，豆荚逐渐出现老熟的结论不尽相同。
（2）该试验发现猫豆花色与种子颜色有近似的关系，种子为浅色的花多为白色，如桂引1号、川引1号，种子为深色的花多为紫色，如桂引2号、桂引4号；而种皮颜色有紫斑、紫纹的巴马、桂引3号有花色分离的情况，同一植株上开紫花与白花，原理有待进一步研究。
（3）各品种在贵州的产量表现巴马最好，与其余品种产量差异均为极显著，桂引1号、3号产量次于巴马，但与其他品种产量差异也为极显著。且巴马比桂引1号、3号的生育期提早1个月，可作为推广种植品种。
（4）桂引4号与巴马生育期最短，为204 d，但由于桂引4号产量低，所以不应作为推广应用品种。
巴马与桂引1号、3号的产量差异虽然为极显著，但由于桂引3号的成熟期比巴马晚半月以上，以延长品种茬季为目的，可以作为推广品种使用；桂引2号虽然生育期最长，但产量极低，也不应作为推广应用品种。
参考文献
[1] 覃初贤，陆平，王一平.桂西山区食用豆类种质资源考察[J].广西农业科学，1996（1）：26-28.
[2] 蔡军，朱兆仪.藜豆属药用植物资源研究概况[J].中草药，1988，19（2）：37-40.
[3] HENRY B，CROSSMAN A R，BROTCHIE J M.Characterizationof enhanced behavioral responses to LDopa following repeatedadministration in the 6hydroxydopaminelesioned rat model ofparkinson’s disease[J].Exp Neurol，1998，151（2）：334-342.
[4] 韦棠山，陈元生，杨得坡，等.石山地区猫豆生态生物学特点与优质高产栽培技术[J].亚太传统医药，2006（12）：68-71.
[5] 欧阳建光，蒋林，陈元生，等.猫豆规范化生产标准操作规程（试行）[J].现代中药研究与实践，2008，22（2）：7-10.
[6] 张凤银，张光梅，熊善柏，等.白花猫豆的生物学特性以及在湖北省种植的栽培技术[J].湖北农业科学，2011，50（2）：332-333.
关键词猫豆；品比；生物学特性
中图分类号S567文献标识码A文章编号0517-6611（2015）25-086-03
Abstract[Objective] The research aimed to study the comparative test and biological characteristics of 6 Mucuna pruriens var. utilis varieties. [Method]The 6 Mucuna pruriens var. utilis varieties introduced from different regions were carried out comparative test in two consecutive years，the biological characteristics of each variety was understood by observing the growth of each species.[Result]The Mucuna pruriens var. utilis suitable grow in Guizhou.Compared with other varieties， the difference in yield of Bama and Guiyin No. 1 and No. 3 was extremely significant. Besides， the growth period of Bama was one month ahead of Guiyin No. 1 and No. 3， so it could be used to promote cultivated varieties.[Conclusion]This study lays a foundation for the Mucuna pruriens var. utilis in the promotion of Guizhou Province.
Key wordsMucuna pruriens var. utilis；Comparative test；Biological characteristics
猫豆（Mucuna pruriens var. utilis）为豆科黎豆属，为一年生缠绕藤本植物，又名狗爪豆、黎豆，主要分布于热带、亚热带地区，我国华南、云南、贵州等地均有分布，黔西南部分石山区及广西部分山区均有大量种植[1]。猫豆嫩荚以及老熟的种子均可食用，豆荚、叶片、藤蔓和豆粒均含有丰富的粗脂肪和粗蛋白，是上乘的家畜粗饲料；其次，猫豆富含淀粉、各种维生素等营养元素，营养价值高，是食品工业的优良添加剂；猫豆还具有重要的药用价值，是目前提取左旋多巴（LDopa）的重要原料之一[2]，左旋多巴在临床上可用于治疗帕金森氏病、肝昏迷、骨折、神经痛等病症[3]，猫豆的根、茎、叶、花、豆荚以及种子里均含有左旋多巴，以种子中的左旋多巴含量最高，且在荚果成熟并开始干燥时远不能满足市场的需求[4]。
猫豆生长环境为热带亚热带石山区，属喜温暖湿润气候的短日照植物，对土壤要求不严格，是一种耐旱、耐瘠、适应性很强的农作物[5]，适宜贵州气候土壤条件种植发展，通过项目组调查发现贵州地区原就有野生猫豆资源分布，但没有关于猫豆的研究报道，猫豆资源也没有得到开发和应用。该研究引进了6个猫豆品种并进行了连续2年的试验，观察了其生物学特性，同时对猫豆在贵州种植的栽培技术进行探索，为其在贵州省的推广奠定一定基础。
1材料与方法
1.1试验品种
从广西引进的桂引1号、2号、3号、4号、巴马和四川引进的川引1号。
1.2试验地慨况
供试地点为贵州省望谟科技示范园，海拔560 m，年均温22.5 ℃，年降水1 290.1 mm左右，土壤为黄沙壤，pH 7.71，土壤养分中含全氮1.1 g/kg、有效氮53 mg/kg、有效磷11.7 mg/kg、速效钾38 mg/kg、有机质14.18 g/kg，土壤肥力中等、一致，前作为甘蔗。
1.3试验方法
2013、2014年3月25日将从广西、四川引进的6个品种进行品种比较试验，试验采用随机区组设计，6个品种各自成一处理，每处理3个重复，共18个小区，窝距1.5 m ×1.5 m，沟长7.5 m，小区面积45 m2；观察记载2年生长发育情况，并对各品种的物候期、生物学特性产量进行调查分析，分别于2013、2014年9月15日、10月15日、11月15日进行田间产量记载，以3次记载结果相加为当年产量；对产量的分析采用DPS法。
1.4栽培管理
1.4.1播种。将试验地犁耙细碎后起垄，垄距1.5 m，垄高20 cm，垄宽1 m，按1.5 m的株距挖穴，每穴施农家肥5 kg，浇透水后盖上地膜。选用子粒饱满、表面光滑、无虫眼的种子进行直播。播种前用温水浸泡24 h，在已经准备好的土堆上刨一浅穴，每穴放入2粒种子，覆平土即可。
1.4.2定苗。猫豆种子播种后10～13 d 出苗，清除田间杂草并保持土壤含水量55%～60%。苗高15 cm 间苗定苗，每穴留1株健壮苗。定苗7 d后摘顶芽。
1.4.3搭架。主藤生长到0.8～1.0 m时，用直径6～8 cm粗的木杆或竹竿搭架牵引藤蔓，一株一个棚架，利于采光，提高光合效率。 1.4.4开花结荚期管理。中耕除草，保持土壤疏松透气。保持土壤含水量在55%～60%，遇旱及时灌溉，遇积水及时排除，花期应根据苗蔓长势情况适时摘心。
1.4.5施肥管理。结合中耕每公顷施磷钾二元复合肥料375 kg 左右。
1.4.6病虫害防治。在种植期间发现危害猫豆的主要病害为褐斑病，用80%代森锌可湿性粉剂8 000倍液喷洒叶面可防治；主要虫害为黄守瓜，用2.5%高效氯氟菊酯乳油1 000倍液喷洒防治。
2结果与分析
2.1植物学特征
6个猫豆品种均为一年生草质藤本，植株被疏柔毛；茎圆柱形，主茎粗0.52～0.72 cm，多分枝；三出复叶，成熟叶片长14.8～19.9 cm，宽10.5～15.3 cm，桂引3号叶片最大，川引1号叶片最小；总状花序，花序长10～16 cm，花白色或紫色；荚果上被白色短柔毛，成熟时为黑色，长10.3～13.6 cm，宽约2 cm；种子千粒重为960.80 g[5]，种皮为白色至紫黑色，巴马与桂引3号种皮为白色紫纹，有花色分离（表1）。
2.2生育期比较由试验所引6个品种的物候期观察结果（表2）可见，各品种均于3月25日播种，从播种到出苗的时间，桂引1号、桂引3号、桂引4号、巴马的出苗时间相同，均为11 d，桂引2号、川引1号14 d；始花期，桂引4号最短，为94 d，其次是巴马，为106 d，然后是桂引1号，为112 d，，桂引3号128 d，桂引2号133 d，川引1号最长，为145 d；始收期依次为桂引4号156 d、巴马158 d、桂引1号167 d、桂引3号178 d、桂引2号186 d、川引1号为194 d；终收期最短为桂引4号和巴马204 d，其余依次为桂引1号223 d、桂引3号230 d、桂引2号235 d，川引1号最长，为236 d。
2.3产量比较
从表3可见，连续2年的产量差异基本一致，巴马产量最高，与其他5个品种产量差异均为极显著；桂引1号、3号之间差异不显著，而与川引1号、桂引2号、桂引4号之间差异极显著；川引1号与桂引2号、桂引4号之间差异显著，但达不到极显著；桂引2号、桂引4号之间差异不显著。
3小结与讨论
（1）在贵州海拔600 m的地区种植，生育期200～235 d，9月中旬开始成熟，在贵州猫豆表现无限生长型植株，一年有3次相对集中的收获期。与韦棠山等[4]研究发现猫豆在野生状态下种子成熟于10 月上旬～11 月中旬的结论和张凤银等[6]10月下旬植株开始衰老，豆荚逐渐出现老熟的结论不尽相同。
（2）该试验发现猫豆花色与种子颜色有近似的关系，种子为浅色的花多为白色，如桂引1号、川引1号，种子为深色的花多为紫色，如桂引2号、桂引4号；而种皮颜色有紫斑、紫纹的巴马、桂引3号有花色分离的情况，同一植株上开紫花与白花，原理有待进一步研究。
（3）各品种在贵州的产量表现巴马最好，与其余品种产量差异均为极显著，桂引1号、3号产量次于巴马，但与其他品种产量差异也为极显著。且巴马比桂引1号、3号的生育期提早1个月，可作为推广种植品种。
（4）桂引4号与巴马生育期最短，为204 d，但由于桂引4号产量低，所以不应作为推广应用品种。
巴马与桂引1号、3号的产量差异虽然为极显著，但由于桂引3号的成熟期比巴马晚半月以上，以延长品种茬季为目的，可以作为推广品种使用；桂引2号虽然生育期最长，但产量极低，也不应作为推广应用品种。
参考文献
[1] 覃初贤，陆平，王一平.桂西山区食用豆类种质资源考察[J].广西农业科学，1996（1）：26-28.
[2] 蔡军，朱兆仪.藜豆属药用植物资源研究概况[J].中草药，1988，19（2）：37-40.
[3] HENRY B，CROSSMAN A R，BROTCHIE J M.Characterizationof enhanced behavioral responses to LDopa following repeatedadministration in the 6hydroxydopaminelesioned rat model ofparkinson’s disease[J].Exp Neurol，1998，151（2）：334-342.
[4] 韦棠山，陈元生，杨得坡，等.石山地区猫豆生态生物学特点与优质高产栽培技术[J].亚太传统医药，2006（12）：68-71.
[5] 欧阳建光，蒋林，陈元生，等.猫豆规范化生产标准操作规程（试行）[J].现代中药研究与实践，2008，22（2）：7-10.
[6] 张凤银，张光梅，熊善柏，等.白花猫豆的生物学特性以及在湖北省种植的栽培技术[J].湖北农业科学，2011，50（2）：332-333.