【摘 要】
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自进入文明社会,人类对饮食的需求就不仅仅是为满足口腹之欲,在对饮食精神享受方面的审美欲求也日益增长。早在西方哲人发出:“动物生存,而入则生活”这一感慨的千多年前,孟子就曾
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自进入文明社会,人类对饮食的需求就不仅仅是为满足口腹之欲,在对饮食精神享受方面的审美欲求也日益增长。早在西方哲人发出:“动物生存,而入则生活”这一感慨的千多年前,孟子就曾告诫只求口腹享受的饮食者:“饮食之八,则人贱之矣,为其养小而失大也。”呼吁不应忽视饮
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