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目的:用气相色谱-质谱法对不同树龄肉桂挥发油进行化学成分的分析。方法:采用水蒸气蒸馏法从肉桂中提取挥发油。毛细管柱进行分析,归一化法测定其百分含量,并用气相色谱一质谱法对化学成分进行鉴定。色谱条件:SE-30弹性石英毛细管柱(15m×0.2mm×0.33mm),柱温:70℃(1min)→8℃·min^-1 50℃(5min);分流进样,分流比30:1;进样温度250℃。质谱条件:电离方式EI,电子能量70eV,接口温度280℃,离子源温度230℃,四级杆温度100℃,质量扫描