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美国青少青肥胖问题日益严重,这跟他们饮食中普遍存在蔬果和全麦食物摄入少,高脂高糖食品、碳酸饮料摄入多等有直接关系.rn为此,2011年1月美国联邦政府通过“健康和不饥饿的儿童”议案,在全国中小学推广旨在加强儿童食品健康的学校早中餐标准.新标准增加了水果、蔬菜、低脂(1％)和无脂牛奶以及全麦的比例,同时降低了高脂高糖高盐的食品.