加工工艺对石榴叶茶酚类物质及挥发性成分的影响

来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luyang123456
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用分光光度法、高效液相色谱(HPLC)法分析茶样中的酚类物质,通过气相色谱-质谱联用(GCMS)法分析茶样中的挥发性成分,并以龙井、正山小种和铁观音茶叶作为石榴叶绿茶、红茶和乌龙茶的对照。结果表明,石榴叶绿茶、红茶和乌龙茶总酚含量分别为156.73、137.44和123.10 mg/g,均高于相应的对照;各茶样鞣花酸含量相差不大,均保持在2.11~2.39 mg/g;石榴绿茶、红茶和乌龙茶的儿茶素含量分别为6.02、1.49和7.01 mg/g,均低于相应对照,其中石榴叶红茶的儿茶素含量最低仅为正山小种
其他文献
【正】 “技术商品化”是一个客观的社会的历史的过程,不是由我们的主观意愿来决定的。技术本来就是商品,不用我们去“化”它就是商品。我们今天所以要提倡它,只是由于有一段
目的:分析经胸腔镜内固定手术治疗多发性肋骨骨折的临床疗效及肺通气障碍改善作用。方法:选择2017年10月至2019年1月在我院接受治疗的112例多发性肋骨骨折患者,按照简单随机
【正】 最近,吉林人民出版社出版了一本自然辩证法教材:《自然辩证法原理》。(以下简称《原理》)这本书由全国十所综合大学编写,舒炜光主编,杨敏才、林立副主编。该书的主要
本文在分析米尔顿·弗里德曼的"花钱矩阵"的基础上,提出人民群众的花钱办事理论。人民群众的花钱办事理论是新三医联动模式的理论基础。人民群众的花钱办事理论包括卖方的花
咳血方雾化吸入治疗支扩咯血32例报告江苏省大丰县第二人民医院(224100)徐金顺江苏省盐城市大丰卫校(224100)丁正琪1984年4月~1996年4月,我们采用咳血方合泻心汤煎剂雾化吸入法,治疗32例支气管扩张咯血病人,取得
目的:探讨血清降钙素原(procalcitonin,PCT)、超敏C反应蛋白(high sensitivity C-reactive protein,hs-CRP)水平诊断细菌感染特异性,探讨其作为判断细菌感染严重程度及抗生素
1.阿拉伯数字的使用原则:(1)统计表中的数值,如正负整数、小数、百分比、分数、比例等,如48、63%~68%、1/4、1∶500。(2)公历世纪、年代、年、月、日和时刻必须使用阿拉伯数字,如
目的:分析讨论不同类型呼吸道感染患儿器官功能损伤情况及预后的影响因素。方法:收集2016年1月至2016年12月我院就诊并接受治疗的74例呼吸道感染患儿的临床资料进行回顾性分
砷化镓作为优秀的光电发射材料,被广泛应用于制备阴极材料。砷化镓通常用到的驱动激光是532 nm连续波激光,在相同平均功率的情况下比纳秒脉冲激光的峰值功率低很多,因此在有