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各种营养素对于智力发育的作用是,蛋白质是智力的源泉;脂类是大脑的物质基础;碳水化合物是大脑的能源;无机盐是智力的催化剂;维生寨是智力的强化剂.
青少年需重营养策略
【摘 要】
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各种营养素对于智力发育的作用是,蛋白质是智力的源泉;脂类是大脑的物质基础;碳水化合物是大脑的能源;无机盐是智力的催化剂;维生寨是智力的强化剂.
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2010年6期
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