马铃薯不同杂交组合及后代淀粉品质性状的评价

来源 :中国马铃薯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sxquan
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以马铃薯品种大西洋和资源材料1533为母本配制的10个杂交组合无性二代为试验材料,对其淀粉粘度、糊化温度和峰值粘度温度性状进行评价。结果表明:以大西洋为母本配制的各杂交组合后代无性系个数在粘度高值端、糊化温度低值端及峰值粘度低值端所占比例较大。以1533为母本配制的各杂交组合后代无性系个数在粘度高值端占比例也较大、但在糊化温度低值端和峰值粘度低值端占比例很小。综合性状表现最好的是大西洋X东农308,该组合后代平均粘度为1480BU、平均糊化温度为67.7℃、平均峰值粘度温度为78.5℃,其次表现较好的组合
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