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大江南情怀
大江南情怀
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jackydu
【摘 要】
:
大江南酒店有一条绿色产品通道.蔬菜保证绿色健康,鱼虾蟹是由长江中下游淡水地区特供产品,地道、新鲜。使杭州菜尽可能发挥到了极致。
【作 者】
:
春源
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2004年8期
【关键词】
:
大江南酒店
张峰
厨师
烹饪技艺
菜肴
菜谱
制法
江南老鸭煲
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大江南酒店有一条绿色产品通道.蔬菜保证绿色健康,鱼虾蟹是由长江中下游淡水地区特供产品,地道、新鲜。使杭州菜尽可能发挥到了极致。
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