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过量使用肥料（有机肥和化肥），不仅增加农业成本，浪费资源，污染环境，而且造成土壤耕层富营养化，引起土壤次生盐渍化、硝酸盐积累以及土壤酸化等一系列问题，使农作物的生长环境变差。以致影响农作物产量和品质。因此指导农户科学合理施肥。既保持土壤地力常新叉能生产出安全优质卫生的食用农产品，是农业技术人员义不容辞的责任。针对本市农业生产中过量使用氮化肥的问题。我们于2005年在浦东新区唐镇水稻生产基地进行水稻氮化肥减量试验，以期探索氮化肥减量对水稻产量和土壤肥力的影响。