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[摘 要]使用相同的膨胀梗丝,通过对其不同掺配比例对卷烟硬度的影响进行研究。结果表明:不同的掺配比例对卷烟硬度影响的程度不同。
[关键词]膨胀梗丝;掺配比例;卷烟硬度
中图分类号:TS452
卷烟硬度是卷烟的一项重要质量指标,直接影响烟支的松紧度及感官评吸质量,如何有效控制卷烟硬度的稳定性,是卷烟企业必须面对的一个问题。膨胀梗丝作为卷烟配方组分的一个组成部分,其掺配比例的大小对卷烟硬度的影响不容忽视。本文主要对膨胀梗丝不同掺配比例对卷烟硬度的影响进行研究,对稳定卷烟硬度有一定的参考价值。
1 材料与方法
1.1材料与仪器
烟丝(某牌号四类配方烟丝);膨胀梗丝(企业自产,填充值为8.5 cm?/g);Passim卷烟机(英国MOLINS公司);GDS-410梗丝填充仪(郑州烟草研究院);恒温恒湿箱(KBF-240型,美国路易公司);綜合测试台(英国斯茹林公司)。
1.2试验与处理
按膨胀梗丝/烟丝分别为15/100、20/100、25/100、30/100、35/100、40/100的比例,将膨胀梗丝分别均匀掺配到6组相同的烟丝中,做成6个梯度样品。掺配后的混合丝在温度为(26±2)℃,相对湿度为(65±3)%的环境下存放4小时,然后分别在Passim卷烟机上进行卷制,开启重量检测系统,使单支重量控制在设计值±0.070范围之内,制得的6组卷烟编号分别为A、B、C、D、E、F。对制得的6组卷烟分别随机抽取足够数量的烟支,在恒温恒湿箱内(设定温度为22℃,湿度为60%)平衡48h,然后在综合测试台上分别进行卷烟硬度检测,每组测试3次,并计算其平均值。
二 结果与分析
根据上图,同样的膨胀梗丝,掺配比例不同时可以看出:①膨胀梗丝掺配比例在25%以下时,对成品卷烟的硬度不产生显著影响;②膨胀梗丝掺配比例在25%-30%之间时,掺配比例的大小与卷烟硬度存在正相关关系;③膨胀梗丝掺配比例在30%以上时,对成品卷烟的硬度影响显著。
三 结论与讨论
2003版《卷烟工艺规范》中对膨胀梗丝填充值的规定为大于或等于6.5cm?/g。而随着梗丝膨胀技术的提高,梗丝的填充值多在8.2cm?/g左右,而在四、五类卷烟中,膨胀梗丝的掺配比例也多在30%以上。因此,一是卷烟企业在调整梗丝掺配比例时,要考虑对卷烟硬度的影响,适当调整卷烟硬度的设计值;二是在生产膨胀梗丝时,通过调整投料烟梗配方或在线控制参数,稳定膨胀梗丝的填充值,将对稳定卷烟硬度有重要作用。
[关键词]膨胀梗丝;掺配比例;卷烟硬度
中图分类号:TS452
卷烟硬度是卷烟的一项重要质量指标,直接影响烟支的松紧度及感官评吸质量,如何有效控制卷烟硬度的稳定性,是卷烟企业必须面对的一个问题。膨胀梗丝作为卷烟配方组分的一个组成部分,其掺配比例的大小对卷烟硬度的影响不容忽视。本文主要对膨胀梗丝不同掺配比例对卷烟硬度的影响进行研究,对稳定卷烟硬度有一定的参考价值。
1 材料与方法
1.1材料与仪器
烟丝(某牌号四类配方烟丝);膨胀梗丝(企业自产,填充值为8.5 cm?/g);Passim卷烟机(英国MOLINS公司);GDS-410梗丝填充仪(郑州烟草研究院);恒温恒湿箱(KBF-240型,美国路易公司);綜合测试台(英国斯茹林公司)。
1.2试验与处理
按膨胀梗丝/烟丝分别为15/100、20/100、25/100、30/100、35/100、40/100的比例,将膨胀梗丝分别均匀掺配到6组相同的烟丝中,做成6个梯度样品。掺配后的混合丝在温度为(26±2)℃,相对湿度为(65±3)%的环境下存放4小时,然后分别在Passim卷烟机上进行卷制,开启重量检测系统,使单支重量控制在设计值±0.070范围之内,制得的6组卷烟编号分别为A、B、C、D、E、F。对制得的6组卷烟分别随机抽取足够数量的烟支,在恒温恒湿箱内(设定温度为22℃,湿度为60%)平衡48h,然后在综合测试台上分别进行卷烟硬度检测,每组测试3次,并计算其平均值。
二 结果与分析
根据上图,同样的膨胀梗丝,掺配比例不同时可以看出:①膨胀梗丝掺配比例在25%以下时,对成品卷烟的硬度不产生显著影响;②膨胀梗丝掺配比例在25%-30%之间时,掺配比例的大小与卷烟硬度存在正相关关系;③膨胀梗丝掺配比例在30%以上时,对成品卷烟的硬度影响显著。
三 结论与讨论
2003版《卷烟工艺规范》中对膨胀梗丝填充值的规定为大于或等于6.5cm?/g。而随着梗丝膨胀技术的提高,梗丝的填充值多在8.2cm?/g左右,而在四、五类卷烟中,膨胀梗丝的掺配比例也多在30%以上。因此,一是卷烟企业在调整梗丝掺配比例时,要考虑对卷烟硬度的影响,适当调整卷烟硬度的设计值;二是在生产膨胀梗丝时,通过调整投料烟梗配方或在线控制参数,稳定膨胀梗丝的填充值,将对稳定卷烟硬度有重要作用。