黑曲霉和芽孢杆菌混合菌产纤维素酶的研究

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研究了黑曲霉与芽孢杆菌共4株菌的生长及产酶情况,从而确定了4种组合方式,通过比较4组混合菌的酶活大小,最终确定了组合D2-1+S3-7为产纤维素酶酶活最高的混合菌。优化混合菌的最佳发酵条件为:接种量8%(黑曲霉:芽孢杆菌为1:1),250mL三角瓶装液量125mL,秸秆和麸皮为碳源(2:3),蛋白胨和硫酸铵(1:1)为氮源,碳氮LL7:1,起始pH值为5.0,发酵温度28℃,发酵时间4d,FPA酶活达N535.08U/mL,分别是出发菌黑曲霉D2-1的4.45倍和芽孢杆菌S3-7的4.61倍。
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