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对玉米淀粉进行KMnO4氧化改性,并用H2O2对氧化改性玉米淀粉进行脱色,制得无色氧化改性玉米淀粉,探讨了影响氧化和脱色的主要因素.
高锰酸钾氧化改性玉米淀粉与脱色的研究
【摘 要】
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对玉米淀粉进行KMnO4氧化改性,并用H2O2对氧化改性玉米淀粉进行脱色,制得无色氧化改性玉米淀粉,探讨了影响氧化和脱色的主要因素.
【机 构】
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楚雄师范学院化学系
【出 处】
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楚雄师范学院学报
【发表日期】
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2003年3期
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