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【摘要】随着我国教育改革的日益深入，从总体上看，我国高校在英语文化教学方面的表现大体良好。本文便以英语文化教学的概述为研究基础，论述了其研究的内容与方法，以及相关的理论与假说，并从研究阶段、主要变量、方法革新三个方面，论述了英语文化教学及其变量研究。
【关键词】高校 英语 文化教学 变量
早在20世纪60年代，英语文化教学及其变量便开始从传统领域中独立出来，发展到现在，各大高校对英语文化教学的研究都更加深入，其对人们日常生活中的英语使用与未来发展的作用也越来越大。很多国内外的相关专家与学者都对英语文化教学及其变量进行了系统研究，其重要性也日益凸显。
一、英语文化教学的概述
1.研究的内容与方法。对于英语文化教学来说，当前的主要研究内容有：从教学者立场对知识的传授进行研究；从学习者立场对知识的学习进行研究；从个体差异立场对知识的差异性进行研究；从教学特性立场对英语文化影响进行研究。而研究英语文化教学的主要方法是通过其研究对象与内容来决定的，描述性与概念性是最传统的两种研究方法，但随着多方面因素的共同影响，概念性已经成为当前比较主流的研究方法。但两种研究方法都需要以实证研究为基础，具体又可以分为三种研究方法，分别为定量、定性以及两者结合。
2.相关的理论与假说。在中国，汉语是第一语言，英语为第二语言，同为语言系统，对第一语言的教学进行研究，能够在很大程度上促进英语文化教学及其变量研究的发展。一些学者对儿童学习第一语言的过程进行了研究，得出人类学习语言的规律与交际能力的养成，从而将这些理论应用于英语文化教学中。主要的理论与假说有先天决定论、后天环境论、相互作用论。而针对英语文化教学及其变量研究，各国的语言学家也给出了一些理论与假说，主要有对比分析法、监控假说、自然顺序假说、偏误分析法等。
二、英语文化教学及其变量研究
1.研究阶段。英语文化教学及其变量研究大体上可以分为两个主要阶段：其一，研究理论阶段，主要指的是运用观察、假设、经验以及总结等方式，以一定的规律为基础提出的一些理论与假说，其顺序是先研究，再总结。其二，理论证实阶段，随着理论基础的逐渐成熟，各种理论与假说的发展也更加丰富与可靠，很多专家与学者便开始对众多理论或假说中的一个或几个进行深入研究，通过研究调查与系统分析，对这些理论与假说一一验证，从而得出哪些假说合理、哪些不合理、哪些需要进一步完善。
2.主要变量。在高校英语文化教学中，主要的变量有以下几个：
（1）环境变量。主要包括自然与构建两种环境，前者指的是语言与文化环境，后者指的是环境教室，而高校英语文化教学的环境变量主要为后者。现阶段的很多高校在构建环境方面存在一定的局限性，不利于学生对英语的学习，因此，可以运用多媒体教学或虚拟教室等先进的教学方式来解决这一问题。
（2）教师变量。教师是英语课堂中的信息传播者，也是英语文化教学不可或缺的重要组成部分。教师在教学过程中所运用的方法与内容都会对教学效果产生直接影响。当前很多教师更重视语言、习俗、观念等部分，对文化方面的重视程度不够，还有一些教师的文化水平较低，这些都限制着英语文化教学的开展。因此，要转变教师的教学观念，还要通过培训、定期学习等方式，来提升教师的文化水平。
（3）学生变量。学生是课堂教学的主体，每一个学生的基础、能力、学习方式不同，其学习效果也会有一定差异。受到长期以来的传统教育影响，我国学生对语言学习的兴趣并不高，针对英语学习，中国学生没有丰富的信息来源渠道，从而导致交际过程出现障碍。因此可以构建起网络化的教学平台，让学生与教师将知识放到平台中，以实现共享，丰富信息来源。
3.方法革新。在英语文化教学中，应该重视培养学生的文化能力，在通过第一语言来学习英语的过程中，需要冲破思维定式，充分尊重英语文化特征，以确保在交流过程中交际双方的平等性，提升沟通效果。另外，高校英语文化教学还需要有针对性的选择教材、制定教学大纲、修正课程内容、补充教学项目，构建出完整的教学体系，引导学生充分了解英语文化，提升学习兴趣，帮助学生更好的交流。
随着研究的不断深入，很多实证性的研究方法被运用到了研究系统中，定量与定性的分析方法被更多使用。如果还单纯的运用观察方法进行总结与分析，是缺乏科学性的。所以，一些研究人员开始运用更严谨的数据对相关理论与假说进行检验，并将传统的主观分析法逐渐取代。如今，实证分析法已经成为英语文化教学及其变量研究领域中的主流方法。
三、结论
如今，世界范围内的英语文化教学及其变量的研究都更加深入，相关专家与学者也已经构建出了一个相对完整的研究雏形，英语文化教学及其变量的相关理论与假说被一一验证，保留下来的则更有权威性与科学性 在这种条件下，我国的英语文化教学有着非常坚实的研究基础，其发展前途也非常光明。
参考文献：
[1]陈旸.高校开设汉语典籍英译赏析的探讨——大学英语教学中中国文化缺失的应对策略研究[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版）.2011.03：134-137.
[2]韦合.韦妙.地方应用型本科高校英语专业跨文化交际课程的本土文化教学研究[J].语文学刊（外语教育教学）.2015.02：79-80+82.
【关键词】高校 英语 文化教学 变量
早在20世纪60年代，英语文化教学及其变量便开始从传统领域中独立出来，发展到现在，各大高校对英语文化教学的研究都更加深入，其对人们日常生活中的英语使用与未来发展的作用也越来越大。很多国内外的相关专家与学者都对英语文化教学及其变量进行了系统研究，其重要性也日益凸显。
一、英语文化教学的概述
1.研究的内容与方法。对于英语文化教学来说，当前的主要研究内容有：从教学者立场对知识的传授进行研究；从学习者立场对知识的学习进行研究；从个体差异立场对知识的差异性进行研究；从教学特性立场对英语文化影响进行研究。而研究英语文化教学的主要方法是通过其研究对象与内容来决定的，描述性与概念性是最传统的两种研究方法，但随着多方面因素的共同影响，概念性已经成为当前比较主流的研究方法。但两种研究方法都需要以实证研究为基础，具体又可以分为三种研究方法，分别为定量、定性以及两者结合。
2.相关的理论与假说。在中国，汉语是第一语言，英语为第二语言，同为语言系统，对第一语言的教学进行研究，能够在很大程度上促进英语文化教学及其变量研究的发展。一些学者对儿童学习第一语言的过程进行了研究，得出人类学习语言的规律与交际能力的养成，从而将这些理论应用于英语文化教学中。主要的理论与假说有先天决定论、后天环境论、相互作用论。而针对英语文化教学及其变量研究，各国的语言学家也给出了一些理论与假说，主要有对比分析法、监控假说、自然顺序假说、偏误分析法等。
二、英语文化教学及其变量研究
1.研究阶段。英语文化教学及其变量研究大体上可以分为两个主要阶段：其一，研究理论阶段，主要指的是运用观察、假设、经验以及总结等方式，以一定的规律为基础提出的一些理论与假说，其顺序是先研究，再总结。其二，理论证实阶段，随着理论基础的逐渐成熟，各种理论与假说的发展也更加丰富与可靠，很多专家与学者便开始对众多理论或假说中的一个或几个进行深入研究，通过研究调查与系统分析，对这些理论与假说一一验证，从而得出哪些假说合理、哪些不合理、哪些需要进一步完善。
2.主要变量。在高校英语文化教学中，主要的变量有以下几个：
（1）环境变量。主要包括自然与构建两种环境，前者指的是语言与文化环境，后者指的是环境教室，而高校英语文化教学的环境变量主要为后者。现阶段的很多高校在构建环境方面存在一定的局限性，不利于学生对英语的学习，因此，可以运用多媒体教学或虚拟教室等先进的教学方式来解决这一问题。
（2）教师变量。教师是英语课堂中的信息传播者，也是英语文化教学不可或缺的重要组成部分。教师在教学过程中所运用的方法与内容都会对教学效果产生直接影响。当前很多教师更重视语言、习俗、观念等部分，对文化方面的重视程度不够，还有一些教师的文化水平较低，这些都限制着英语文化教学的开展。因此，要转变教师的教学观念，还要通过培训、定期学习等方式，来提升教师的文化水平。
（3）学生变量。学生是课堂教学的主体，每一个学生的基础、能力、学习方式不同，其学习效果也会有一定差异。受到长期以来的传统教育影响，我国学生对语言学习的兴趣并不高，针对英语学习，中国学生没有丰富的信息来源渠道，从而导致交际过程出现障碍。因此可以构建起网络化的教学平台，让学生与教师将知识放到平台中，以实现共享，丰富信息来源。
3.方法革新。在英语文化教学中，应该重视培养学生的文化能力，在通过第一语言来学习英语的过程中，需要冲破思维定式，充分尊重英语文化特征，以确保在交流过程中交际双方的平等性，提升沟通效果。另外，高校英语文化教学还需要有针对性的选择教材、制定教学大纲、修正课程内容、补充教学项目，构建出完整的教学体系，引导学生充分了解英语文化，提升学习兴趣，帮助学生更好的交流。
随着研究的不断深入，很多实证性的研究方法被运用到了研究系统中，定量与定性的分析方法被更多使用。如果还单纯的运用观察方法进行总结与分析，是缺乏科学性的。所以，一些研究人员开始运用更严谨的数据对相关理论与假说进行检验，并将传统的主观分析法逐渐取代。如今，实证分析法已经成为英语文化教学及其变量研究领域中的主流方法。
三、结论
如今，世界范围内的英语文化教学及其变量的研究都更加深入，相关专家与学者也已经构建出了一个相对完整的研究雏形，英语文化教学及其变量的相关理论与假说被一一验证，保留下来的则更有权威性与科学性 在这种条件下，我国的英语文化教学有着非常坚实的研究基础，其发展前途也非常光明。
参考文献：
[1]陈旸.高校开设汉语典籍英译赏析的探讨——大学英语教学中中国文化缺失的应对策略研究[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版）.2011.03：134-137.
[2]韦合.韦妙.地方应用型本科高校英语专业跨文化交际课程的本土文化教学研究[J].语文学刊（外语教育教学）.2015.02：79-80+82.