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测定了DHA单细胞油脂的总脂肪酸组成,采用脂肪酶Lipozyme 435醇解DHA单细胞油脂获得2-单甘酯（2-MAG）,结合薄层色谱法和气相色谱法,分析其脂肪酸分布,并选择超高效液相色谱（UPLC）串联四级杆飞行时间质谱（Q-TOF-MS/MS）在电喷雾离子化（ESI）模式下对DHA单细胞油脂的甘油三酯进行了分离鉴定。结果表明：DHA单细胞油脂中含量较高的脂肪酸是DHA（51.37%）、棕榈酸（31.13%）和DPA（10.78%）;sn-2位DHA和DPA含量分别为72.65%和18.21%,sn-1