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作者简介：刘文威（1973-），男，开平市中等职业技术学校，钳工中学一级教师，本科。研究方向：模具专业教学。（广东 开平/529381）摘要：本文结合作者的教学实践工作经验，就如何开展生产实习教学，有效突出技能训练进行一番探讨，以提高技能实操教学质量。
关键词：技能训练；生产实习教学；教学实践
中图分类号:G712 文献标识码:A文章编号：1005-1422（2014）07-0174-02职业学校是培训技术人才的摇篮，是我国职业技术教育的重要组成部分。职业教育的主要教学内容是操作技能训练，其独特的教学方式是让学生亲自动手进行实际操作。突出操作技能训练，提高操作技术水平，是职业学校教学中心环节。
一、创造条件，突出操作技能训练
要突出操作技能训练，必须保证生产实习教学场地，生产实习指导教师的数量和质量，生产实习教学的时间以及正常的生产实习教学方法。
1.建立生产实习教学场地
生产实习教学场地是进行生产实习教学，突出操作技能训练的物质条件。实习场地一般分为实习教学车间、校办实习工厂和校外对口实习工厂几种。我校职业教育开办初期就有了实习工厂，之后又建起了实习教学车间，并做到每个工种都有专用的实习教学车间。生产实习时努力做到每人一个工作岗位，有满足教学的设备、仪器、工具、量具，有典型的产品进行教学。
2.安排好生产实习教学的时间
在进行生产实习教学时，必须注重操作技能训练。从培养目标出发，达到各种专业工种规定的技术要求所必须时间，要根据学校的实际情况，特别是生产实习教学的条件来确定教学时间，不宜一刀切。我校有两大类专业：一是机械类、二是电子电工类，其生产实习教学与文化理论教学时间比例为 5 ：5，全部实习在校内实习课堂和实习工厂进行，隔周轮换。每天实习的动手操作时间不小于5小时。
3.要建立一支适应教学要求的生产实习指导教学队伍
生产实习指导教师既要有良好的思想素养，又要懂得教育理论和职业技术的基本规律；既要懂得本专业理论知识，又要懂得本专业的技能技巧；既会讲，又会做。为此，我校到高校或企业聘请人才，到我校担当生产实习指导教师，如专业高级工、技师、高级技师、机械研究生等担当专业学科带头人，壮大了生产实习师资队伍。为全面提高师资队伍质量，我校做了以下几方面工作：
（1）有计划地选送教师到高校培训。近年来，我校有计划每年选送3～5名优秀教师到国家级、省级职业类骨干教师培训班学习，提升教师专业水平。
（2）鼓励教师在职进修。学校提出生产实习指导教师必须达到大专以上学历和高级工以上的专业技能证书。
（3）加强岗位校本培训。由各专业教学水平强、技术水平高的教师担任科组的校本培训工作，如以生产实习教学法、生产设备操作、软件设计与编程等内容，共进行对科组教师培训。同时注重教学实践，教师在教学中不但要示范表演、巡回指导、个别辅导、总结讲评，还要在学生上岗动手操作前进行讲课，讲课前生产实习指导教师必须认真编写实习教案，并经审批后才能执教。学校还要对生产实习教师进行定期下到企业脱产培训提高教师的专业知识水平和操作技能及实际生产加工经验，促教学质量提高。
4.建立正常的生产实习教学秩序
建立正常的生产实习教学秩序，是搞好生产实习教学不可缺少的条件。为此，我们首先制定切实可行的生产实习教学计划。我们从教学大纲要求出发，结合本校生产实习车间具体情况，分别制定了各个专业学年实习计划，学期实习计划和阶段实习计划。计划力求定得具体明确，以便指导实习教学有步骤、有秩序地进行。其次，依据教学大纲进行教学，使生产实习教学目的更明确，更有利于明确培养目标，保证了教学质量。再次，要建立健全有关的管理制度。各种管理制度是形成良好的实习教学秩序的有机组成部分。我们先后制定了《生产实习教学管理制度》、《生产实习安全制度》、《生产实习成绩考核制度》等，这些制度认真贯彻和执行，有力地促进良好实习教学秩序的形成和巩固。
二、遵循教学规律，抓好生产实习教学
职业学校的教学以生产实习教学为主，生产实习课是职业学校的一门主课。要搞好生产实习教学，必须遵循教学规律，落实教学的组织工作，充分发挥教师的积极性，生动活泼地开展教学活动。
1.生产实习教学课堂化
课堂化教学是指生产实习指导教师在规定时间内，根据生产实习教学大纲规定的教学任务，选择适当的教学方法进行教学活动，这是生产实习教学的基本形式。生产实习教学课堂化，首先要求实习教学场所符合上课的要求，即专业要有实习教学计划、教学大纲，教师要认真备好课，实习场所应基本具备作为课堂的条件：教师有讲述示范的位置，学生有听讲和操作的位置，有黑板和必要的教学挂图等。其次，教师根据教学计划正确实施组织教学，按入门指导、巡回指导、结束指导三个基本环节进行教学。再次，必须进行严格的考核。
·实习实训·如何提高操作技能训练的教学质量2.生产实习教学组织
（1）入门教育。包括专业思想教育，明确工种在该专业大类中的地位和作用，使学生热爱本专业学习；安全生产与劳动纪律教育；学习有关生产实习管理制度；观看教学录像带，了解本专业内容和要求等。
（2）基本功训练。在进行基本功训练时，着重培养学生良好的操作姿势和良好的操作习惯。要着重抓好四方面工作：一是抓开头，要求操作姿势、动作、位置及操作规程精确、准确、合理、科学，让学生养成正确的操作姿势和良好的操作习惯。二是抓巩固，要求操作姿势、动作要领要多练，通过 多练形成技能。三是抓反复，对错误的、不规范的姿势、动作、习惯，不厌其烦地加以纠正。通过反复练习，巩固技能，形成技巧。四是抓考核，就是按教学计划的具体要求逐个项目考核过关。
（3）综合练习。各专业设计一些小产品和小项目进行教学练习。如钳工进行划线盘、小手锤、小虎错的制造。综合练习主要是巩固基本功，熟悉设备、各种零件、产品工艺规程、工序以及掌握基本操作方法。
3.生产实习教学的方法
充分发挥指导教师的主导作用，生动活泼地运用多种方法进行实习教学，主要方法有：
（1）反复多练。每一种操作方法，进行多次训练，逐步形成技能技巧。
（2）轮换操作。在实习教学中实行定期轮换操作，使学生得到多种练习机会，保证学生对每个工序，每项操作都得到应有的实习机会。
（3）典型引路。结合生产，开展技术表演赛，激发学生的实习兴趣，促进学生勤学苦练的热情。
（4）填空补缺。教学计划的内容，由于学校产品、设备等条件所限而无法完成。我们一方面带学生走出校门到对口厂企进行实习，另一方面设计一些较复杂的复合作业让学生完成，填补不足。此外还组织学生兼学其他工种技能。
（5）开展兵教兵活动。对一个新课题，在进行了入门指导后，由教师先辅导几个学生，让他们掌握后即充当教师助手，分别辅导其他学生。
（6）组织劳动竞赛。根据各专业的特点，视工厂的生产任务情况，每个学期组织1～2次劳动竞赛，大力表彰技术能手，推动学生的学习热潮。
（7）组织参观。在教师的带领下，到一些生产规模较大的厂企参观学习，增知识、广见闻、开阔他们的知识视野。
（8）典型分析。对在生产实习过程中出现的一些质量事故，启发学生进行分析，找出原因，提出解决办法。
4.抓好生产实习教学成绩的考核
生产实习成绩考核包括应知应会两个方面，既考核实际操作与业务能力，又考核专业理论知识，但以应会考核为主。考核的主要标准是：完成产品的质量；完成产品工时定额的各个实习阶段都制定了详细的考核标准和评分标准。我校生产实习成绩考核分为平时考核，学期考核和毕业考核。学校规定，生产实习课不及格就进行补考，补考不合格就不能毕业。
操作技能是职业教育的重要内容，它贯穿实习教学全过程，是保证各类生产、实习、安全、顺利进行和制造出合格产品的基本条件。学生不能正确熟练掌握技能，就谈不上高质量的加工制作。因此，突出操作技能训练是提高教学质量的必然之路。
关键词：技能训练；生产实习教学；教学实践
中图分类号:G712 文献标识码:A文章编号：1005-1422（2014）07-0174-02职业学校是培训技术人才的摇篮，是我国职业技术教育的重要组成部分。职业教育的主要教学内容是操作技能训练，其独特的教学方式是让学生亲自动手进行实际操作。突出操作技能训练，提高操作技术水平，是职业学校教学中心环节。
一、创造条件，突出操作技能训练
要突出操作技能训练，必须保证生产实习教学场地，生产实习指导教师的数量和质量，生产实习教学的时间以及正常的生产实习教学方法。
1.建立生产实习教学场地
生产实习教学场地是进行生产实习教学，突出操作技能训练的物质条件。实习场地一般分为实习教学车间、校办实习工厂和校外对口实习工厂几种。我校职业教育开办初期就有了实习工厂，之后又建起了实习教学车间，并做到每个工种都有专用的实习教学车间。生产实习时努力做到每人一个工作岗位，有满足教学的设备、仪器、工具、量具，有典型的产品进行教学。
2.安排好生产实习教学的时间
在进行生产实习教学时，必须注重操作技能训练。从培养目标出发，达到各种专业工种规定的技术要求所必须时间，要根据学校的实际情况，特别是生产实习教学的条件来确定教学时间，不宜一刀切。我校有两大类专业：一是机械类、二是电子电工类，其生产实习教学与文化理论教学时间比例为 5 ：5，全部实习在校内实习课堂和实习工厂进行，隔周轮换。每天实习的动手操作时间不小于5小时。
3.要建立一支适应教学要求的生产实习指导教学队伍
生产实习指导教师既要有良好的思想素养，又要懂得教育理论和职业技术的基本规律；既要懂得本专业理论知识，又要懂得本专业的技能技巧；既会讲，又会做。为此，我校到高校或企业聘请人才，到我校担当生产实习指导教师，如专业高级工、技师、高级技师、机械研究生等担当专业学科带头人，壮大了生产实习师资队伍。为全面提高师资队伍质量，我校做了以下几方面工作：
（1）有计划地选送教师到高校培训。近年来，我校有计划每年选送3～5名优秀教师到国家级、省级职业类骨干教师培训班学习，提升教师专业水平。
（2）鼓励教师在职进修。学校提出生产实习指导教师必须达到大专以上学历和高级工以上的专业技能证书。
（3）加强岗位校本培训。由各专业教学水平强、技术水平高的教师担任科组的校本培训工作，如以生产实习教学法、生产设备操作、软件设计与编程等内容，共进行对科组教师培训。同时注重教学实践，教师在教学中不但要示范表演、巡回指导、个别辅导、总结讲评，还要在学生上岗动手操作前进行讲课，讲课前生产实习指导教师必须认真编写实习教案，并经审批后才能执教。学校还要对生产实习教师进行定期下到企业脱产培训提高教师的专业知识水平和操作技能及实际生产加工经验，促教学质量提高。
4.建立正常的生产实习教学秩序
建立正常的生产实习教学秩序，是搞好生产实习教学不可缺少的条件。为此，我们首先制定切实可行的生产实习教学计划。我们从教学大纲要求出发，结合本校生产实习车间具体情况，分别制定了各个专业学年实习计划，学期实习计划和阶段实习计划。计划力求定得具体明确，以便指导实习教学有步骤、有秩序地进行。其次，依据教学大纲进行教学，使生产实习教学目的更明确，更有利于明确培养目标，保证了教学质量。再次，要建立健全有关的管理制度。各种管理制度是形成良好的实习教学秩序的有机组成部分。我们先后制定了《生产实习教学管理制度》、《生产实习安全制度》、《生产实习成绩考核制度》等，这些制度认真贯彻和执行，有力地促进良好实习教学秩序的形成和巩固。
二、遵循教学规律，抓好生产实习教学
职业学校的教学以生产实习教学为主，生产实习课是职业学校的一门主课。要搞好生产实习教学，必须遵循教学规律，落实教学的组织工作，充分发挥教师的积极性，生动活泼地开展教学活动。
1.生产实习教学课堂化
课堂化教学是指生产实习指导教师在规定时间内，根据生产实习教学大纲规定的教学任务，选择适当的教学方法进行教学活动，这是生产实习教学的基本形式。生产实习教学课堂化，首先要求实习教学场所符合上课的要求，即专业要有实习教学计划、教学大纲，教师要认真备好课，实习场所应基本具备作为课堂的条件：教师有讲述示范的位置，学生有听讲和操作的位置，有黑板和必要的教学挂图等。其次，教师根据教学计划正确实施组织教学，按入门指导、巡回指导、结束指导三个基本环节进行教学。再次，必须进行严格的考核。
·实习实训·如何提高操作技能训练的教学质量2.生产实习教学组织
（1）入门教育。包括专业思想教育，明确工种在该专业大类中的地位和作用，使学生热爱本专业学习；安全生产与劳动纪律教育；学习有关生产实习管理制度；观看教学录像带，了解本专业内容和要求等。
（2）基本功训练。在进行基本功训练时，着重培养学生良好的操作姿势和良好的操作习惯。要着重抓好四方面工作：一是抓开头，要求操作姿势、动作、位置及操作规程精确、准确、合理、科学，让学生养成正确的操作姿势和良好的操作习惯。二是抓巩固，要求操作姿势、动作要领要多练，通过 多练形成技能。三是抓反复，对错误的、不规范的姿势、动作、习惯，不厌其烦地加以纠正。通过反复练习，巩固技能，形成技巧。四是抓考核，就是按教学计划的具体要求逐个项目考核过关。
（3）综合练习。各专业设计一些小产品和小项目进行教学练习。如钳工进行划线盘、小手锤、小虎错的制造。综合练习主要是巩固基本功，熟悉设备、各种零件、产品工艺规程、工序以及掌握基本操作方法。
3.生产实习教学的方法
充分发挥指导教师的主导作用，生动活泼地运用多种方法进行实习教学，主要方法有：
（1）反复多练。每一种操作方法，进行多次训练，逐步形成技能技巧。
（2）轮换操作。在实习教学中实行定期轮换操作，使学生得到多种练习机会，保证学生对每个工序，每项操作都得到应有的实习机会。
（3）典型引路。结合生产，开展技术表演赛，激发学生的实习兴趣，促进学生勤学苦练的热情。
（4）填空补缺。教学计划的内容，由于学校产品、设备等条件所限而无法完成。我们一方面带学生走出校门到对口厂企进行实习，另一方面设计一些较复杂的复合作业让学生完成，填补不足。此外还组织学生兼学其他工种技能。
（5）开展兵教兵活动。对一个新课题，在进行了入门指导后，由教师先辅导几个学生，让他们掌握后即充当教师助手，分别辅导其他学生。
（6）组织劳动竞赛。根据各专业的特点，视工厂的生产任务情况，每个学期组织1～2次劳动竞赛，大力表彰技术能手，推动学生的学习热潮。
（7）组织参观。在教师的带领下，到一些生产规模较大的厂企参观学习，增知识、广见闻、开阔他们的知识视野。
（8）典型分析。对在生产实习过程中出现的一些质量事故，启发学生进行分析，找出原因，提出解决办法。
4.抓好生产实习教学成绩的考核
生产实习成绩考核包括应知应会两个方面，既考核实际操作与业务能力，又考核专业理论知识，但以应会考核为主。考核的主要标准是：完成产品的质量；完成产品工时定额的各个实习阶段都制定了详细的考核标准和评分标准。我校生产实习成绩考核分为平时考核，学期考核和毕业考核。学校规定，生产实习课不及格就进行补考，补考不合格就不能毕业。
操作技能是职业教育的重要内容，它贯穿实习教学全过程，是保证各类生产、实习、安全、顺利进行和制造出合格产品的基本条件。学生不能正确熟练掌握技能，就谈不上高质量的加工制作。因此，突出操作技能训练是提高教学质量的必然之路。