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脑血管病是发生在脑部的血管疾病，包括脑出血、蛛网膜下腔出血、脑血栓、脑栓塞等，亦称之脑中风或脑卒中，即中老年人常说的中风不语、嘴歪眼斜、半身不遂，是威协老年健康的严重疾病。如何预防脑中风的发生，是中老年朋友共同关心的问题。特别是四十岁以上的中老年人，容易得此病，如果还有高血压、心脏病、糖尿病、高脂血症、血粘度增加、身体过胖、饮食偏咸，长期大量吸烟、饮酒，精神紧张、过度劳累等病症，发病机会更多。