第二届中国快消品零售供应链与物流高峰会召开

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  2012年4月12—13日,由《物流技术与应用》主办的“第二届中国快消品?零售供应链与物流高峰会”在北京成功召开。
  与第一届会议相比,本次会议的品质和影响力进一步提升:会议吸引了宝洁公司、可口可乐、北京首农集团、上海光明食品集团、北京京客隆商业集团有限公司、北京物美集团、国美电器、青岛利群集团股份有限公司等多家快消品制造和零售企业的参与;会议同时得到了包括丰田叉车、集保物流设备(中国)有限公司等众多企业的支持和参与;会议中有包括上海欧麟物流(咨询)有限公司王祖锦博士、北京佳苏泓源物流技术研究所所长张小勇等多名行业内知名专家做精彩演讲并与与会者充分交流;总参会人数超过200人。
  据了解,快速消费品企业主要包括:品牌包装食品、饮料、瓶装水、乳品等行业;家庭护理与清洁产品行业;个人护理品、化妆品行业;烟酒企业。
  会上,在探讨快消品销售淡旺季的物流困惑时,有嘉宾指出,通过调整供应链计划,将劳动密集型业务进行外包,优化资源配置,高峰期雇佣小时工的措施,解决了淡旺季的困惑。
  当然,在快消品领域也存在一些管理上的难处,如零售业集中作业低、上游集中度也低。物美集团在进行农超对接时,就启用了专业化合作社,并非超市直接对接农民,而这种专业化合作社还负责农产品的检测。食品安全日渐被提上日程,多一层安全检测,就多一分安全指数。
  虽然我国快速消费品物流发展很快,初步建立起了较为完善的快速消费品物流体系,但随着我国零售业的全面开放,国际化跨国公司不断抢滩快速消费品市场,与外国成熟的企业相比,我国快速消费品物流还存在诸多问题。
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