卷首语

来源 :上海调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kpqkxx03592
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当2004年的第一期期刊到达读者手中的时候,细心的读者会发现《上海调味品》正以一种崭新的风格和面貌出现在大家面前。 《上海调味品》是一本宣传、普及调味品使用知识的杂志,她不仅能反映调味品行业产品开发的动态,宣传调味品使用的常识和技巧,同时还能使调味品的生产企业了解市场、了解消费者的需求,在消费者与调味品生产、经营企业之间起到有利于沟通的桥梁作用,从而更好地指导生产、引导消费,弘扬光大调味品文化和饮食文化。
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