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一、引进优良品种，提存复壮，防止品种退化
卫辉市无霜期209天，光照充足，雨热同步，属马铃薯春秋二季作区。根据卫辉当地气候、土壤条件，首选洛薯8号、郑薯6号、费乌瑞它3个品种。这些品种具有结薯多、单株薯块质量和单株商品质量高的优点。薯种引进最好是脱毒薯种，脱毒薯种出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。
二、种植区域及地块的选择
马铃薯适合气候较凉的地区种植，卫辉市属暖带大陆性季风气候，年均气温13.8℃，气候温和。在区域布局上山区趋近马铃薯原产地，在相同的栽培条件下可以取得较高产量。平原地区选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土（pH值5.0～5.5）地块最好。如果土壤较硬、通气性差，易限制马铃薯块茎的生长，导致块茎长不大，表面粗糙、畸形，进而直接影响到产量和品质。马铃薯为双子叶茄科作物，忌重茬。前茬以种植玉米、小麦、棉花、大豆、大白菜的地块为宜，不宜以茄科作物如茄子、辣椒、番茄等地块为前茬，以减少病害的发生。在大田栽培时，选择前茬地块需要注意的是：前茬为豆子的地块，不要选择使用过磺酰脲类除草剂如豆磺隆、豆乙合剂或者普施特、金豆等除草剂的地块，否则容易引起马铃薯药害，造成减产。选择玉米茬口时不能选择使用过莠去津的地块，同样会产生药害。
三、精细整地，施足底肥
前茬作物收获后，应及时深耕30厘米左右，使土壤冻垡、风化，冻死害虫释放养分。早春解冻后应及早整地，达到耕层细碎无坷垃、田面平整，上实下虚，保住墒情，以待播种。种植时耙碎整平，开深沟做高畦，畦高30厘米左右，宽90～100厘米，沟宽25厘米。马铃薯施肥原则为以基肥为主，追肥为辅；重施底肥，早施追肥；多施农家肥，适施氮肥。底肥一般亩施优质腐熟有机肥4000～5000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30～40公斤。
四、种薯处理
春播每亩需种薯150公斤左右，播前20～25天在小拱棚、日光温室、塑料大棚内育种，育种床坑深30～40厘米，用细沙进行层积处理，可堆放4～5层。马铃薯在温度达到4℃时即可发芽，13℃时发芽最快，棚内温度保持在13℃～20℃，湿度保持在85%～90%，3～5天翻动1次，经过两周时间即发芽，待芽长0.5厘米时切块，散光低温下练芽3～5天，芽体由白色变成绿色或者紫色时，即可切块播种。切块方法：每块有1～2个芽眼，重量25～30克，40克以下的小种薯不用切块，可以整播。60克纵向一切两半，100～150克的可采用纵斜切法切成4瓣，150克的从尾部根据多少芽眼沿纵斜方向将种薯切成立体三角形的若干小块。切块时充分利用顶端优势，使薯块尽量带顶芽，切口靠近芽眼以利于发根，尽量伤口小，避免将切块切成片状。每人两把切刀，一薯一刀，消毒后轮换使用，切块时要淘汰病烂薯。切刀消毒一般用0.1%高锰酸钾溶液或者1∶200漂白粉浸液，也可以将切刀放入煮沸的水中消毒。为防止一些土传病害侵染，生产中一般采用下面的配方进行拌种：70%甲基托布津0.1公斤+58%甲霜灵锰锌0.05公斤+5公斤滑石粉拌100公斤种薯，或扑海因50毫升+高巧20毫升拌100公斤种薯，晾干后播种。秋繁种薯和休眠期较长的品种，为了打破块茎的休眠，需要进行播前催芽。催芽播种可使苗齐、苗全、苗壮，有利于高产。播前催芽一般采用赤霉素浸种催芽，浸种催芽之前要严格淘汰病薯，然后放在10毫克/公斤赤霉素液浸种15分钟，浸种后放在湿沙土中催芽，一般经3～4天长出薯芽。
五、适时播种合理密植
卫辉市露地馬铃薯春播适宜在3月上旬，6月中旬收获，地膜覆盖可提前到2月中下旬。若播种过早，幼苗易受冻害。播种以垄作为主，单行种植行距60～70厘米，株距25～30厘米，覆土不应小于7～9厘米，可深开沟、浅覆土，利于苗全且出苗整齐一致。早熟品种及高肥力的地块适当密植，每亩保苗4500～5000株，晚熟品种及肥力较低的地块适当稀植，每亩保苗4000～4500株。采用起垄宽窄行栽培，开沟播种，薯块在沟内芽朝上摆好后覆满沟土，镇压平整，每亩用72%都尔100毫升或50%乙草胺120毫升，兑水40～50公斤均匀喷雾防治杂草，随后立即覆膜。秋季马铃薯于8月10日～15日播种，为了保证出苗率要带芽栽种，不可将未萌芽的切块直接播种于大田，需作催芽处理。秋马铃薯生育期比春马铃薯生育期要短20天左右，单株产量低，必须合理密植，一般行距60厘米，株距20厘米，每亩5500株。
六、田间管理
幼苗期管理 播种后20～25天苗将陆续顶膜，选择晴天及时将地膜破孔放苗，并用湿润土将破膜孔掩盖。春季马铃薯常受低温冻害的影响，严重的会造成冻伤死苗，在栽培上采取每亩用15%多效唑35克加水60公斤均匀喷雾，可有效减轻霜冻寒害。
中耕培土 为避免生长前期须根伸出地面变成普通枝条和结薯后块茎外露变绿，在马铃薯生长前期要及时培土。播种时要浅覆土，而后结合追肥、浇水，中耕除草进行培土，一般培土2次，分别在现蕾初期和开花初期各培土1次，植株封垄前最后一次要结合清沟后培土，培土5～10厘米。
水肥管理 马铃薯全生育期平均保持80%的土壤含水量为最理想。苗期要保持在70%～80%，收获前保持在65%～75%为宜；块茎形成至块茎增长阶段必须保持在80%～85%。生产中应掌握小水勤灌的原则，每次灌水不漫过垄顶。结合墒情，在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期各浇水1次。田间薯进入齐苗期，应追施一次速效提苗肥，每亩用腐熟人粪尿200公斤，或每亩施碳酸二氢铵25公斤加硫酸钾5～8公斤兑水进行条施；在开花初期亩追施尿素10～15公斤，收获前5～7天停止浇水，对有徒长趋势的田块，亩用15%多效唑20～25克，兑水40～50公斤喷雾，控制徒长。
病虫防治 马铃薯常见真菌病有晚疫病、疮痂病、早疫病。细菌病有环腐病、青枯病。病毒病有花叶病、卷叶病、类病毒病以及支原体病害等。晚疫病等真菌病害防治措施：首先，严格检疫，不从病区调种；其次，尽量整薯整种，需要切块的，要注意切刀消毒；第三，在生长期，如发现有晚疫病发病植株，应及时喷药防治，可用50%的代森锰锌可湿性粉剂1000倍液或25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液进行防治。病毒病发病初期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或25%瑞毒霉600倍液喷雾防治，每隔7天喷药1次，连喷3次，田间零星出现病毒病株要及时拔除，病植株要带出薯田烧毁，严禁随地倾倒或直接掩埋，以防止病原物通过土壤或地下水蔓延传播。地下害虫每亩用3%甲基异硫磷颗粒剂、10%毒死蜱颗粒剂3～5公斤，对细土15～20公斤制成毒土，与基肥混合撒于施肥沟内或结合培土时施用。
保护叶片，延长功能期 可在马铃薯开花初期叶面喷施0.2%硼酸。此外，在植株生长中后期叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液两次，每亩每次40～50公斤，以防早衰。
适时收获 春马铃薯不一定等到成熟后再收获，应视市场需求，春薯掌握在高温和雨季到来前进行，在收获前7天左右要停止灌溉，以防田间烂薯和影响薯块贮藏。秋薯收获后，进行堆放，使块茎散热、去湿、机械损伤愈合、表皮增厚。夜间气温降至零下时，清选入窖。收获应选晴天土壤干爽时进行。
（作者单位：卫辉市顿坊店乡政府）
卫辉市无霜期209天，光照充足，雨热同步，属马铃薯春秋二季作区。根据卫辉当地气候、土壤条件，首选洛薯8号、郑薯6号、费乌瑞它3个品种。这些品种具有结薯多、单株薯块质量和单株商品质量高的优点。薯种引进最好是脱毒薯种，脱毒薯种出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。
二、种植区域及地块的选择
马铃薯适合气候较凉的地区种植，卫辉市属暖带大陆性季风气候，年均气温13.8℃，气候温和。在区域布局上山区趋近马铃薯原产地，在相同的栽培条件下可以取得较高产量。平原地区选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土（pH值5.0～5.5）地块最好。如果土壤较硬、通气性差，易限制马铃薯块茎的生长，导致块茎长不大，表面粗糙、畸形，进而直接影响到产量和品质。马铃薯为双子叶茄科作物，忌重茬。前茬以种植玉米、小麦、棉花、大豆、大白菜的地块为宜，不宜以茄科作物如茄子、辣椒、番茄等地块为前茬，以减少病害的发生。在大田栽培时，选择前茬地块需要注意的是：前茬为豆子的地块，不要选择使用过磺酰脲类除草剂如豆磺隆、豆乙合剂或者普施特、金豆等除草剂的地块，否则容易引起马铃薯药害，造成减产。选择玉米茬口时不能选择使用过莠去津的地块，同样会产生药害。
三、精细整地，施足底肥
前茬作物收获后，应及时深耕30厘米左右，使土壤冻垡、风化，冻死害虫释放养分。早春解冻后应及早整地，达到耕层细碎无坷垃、田面平整，上实下虚，保住墒情，以待播种。种植时耙碎整平，开深沟做高畦，畦高30厘米左右，宽90～100厘米，沟宽25厘米。马铃薯施肥原则为以基肥为主，追肥为辅；重施底肥，早施追肥；多施农家肥，适施氮肥。底肥一般亩施优质腐熟有机肥4000～5000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30～40公斤。
四、种薯处理
春播每亩需种薯150公斤左右，播前20～25天在小拱棚、日光温室、塑料大棚内育种，育种床坑深30～40厘米，用细沙进行层积处理，可堆放4～5层。马铃薯在温度达到4℃时即可发芽，13℃时发芽最快，棚内温度保持在13℃～20℃，湿度保持在85%～90%，3～5天翻动1次，经过两周时间即发芽，待芽长0.5厘米时切块，散光低温下练芽3～5天，芽体由白色变成绿色或者紫色时，即可切块播种。切块方法：每块有1～2个芽眼，重量25～30克，40克以下的小种薯不用切块，可以整播。60克纵向一切两半，100～150克的可采用纵斜切法切成4瓣，150克的从尾部根据多少芽眼沿纵斜方向将种薯切成立体三角形的若干小块。切块时充分利用顶端优势，使薯块尽量带顶芽，切口靠近芽眼以利于发根，尽量伤口小，避免将切块切成片状。每人两把切刀，一薯一刀，消毒后轮换使用，切块时要淘汰病烂薯。切刀消毒一般用0.1%高锰酸钾溶液或者1∶200漂白粉浸液，也可以将切刀放入煮沸的水中消毒。为防止一些土传病害侵染，生产中一般采用下面的配方进行拌种：70%甲基托布津0.1公斤+58%甲霜灵锰锌0.05公斤+5公斤滑石粉拌100公斤种薯，或扑海因50毫升+高巧20毫升拌100公斤种薯，晾干后播种。秋繁种薯和休眠期较长的品种，为了打破块茎的休眠，需要进行播前催芽。催芽播种可使苗齐、苗全、苗壮，有利于高产。播前催芽一般采用赤霉素浸种催芽，浸种催芽之前要严格淘汰病薯，然后放在10毫克/公斤赤霉素液浸种15分钟，浸种后放在湿沙土中催芽，一般经3～4天长出薯芽。
五、适时播种合理密植
卫辉市露地馬铃薯春播适宜在3月上旬，6月中旬收获，地膜覆盖可提前到2月中下旬。若播种过早，幼苗易受冻害。播种以垄作为主，单行种植行距60～70厘米，株距25～30厘米，覆土不应小于7～9厘米，可深开沟、浅覆土，利于苗全且出苗整齐一致。早熟品种及高肥力的地块适当密植，每亩保苗4500～5000株，晚熟品种及肥力较低的地块适当稀植，每亩保苗4000～4500株。采用起垄宽窄行栽培，开沟播种，薯块在沟内芽朝上摆好后覆满沟土，镇压平整，每亩用72%都尔100毫升或50%乙草胺120毫升，兑水40～50公斤均匀喷雾防治杂草，随后立即覆膜。秋季马铃薯于8月10日～15日播种，为了保证出苗率要带芽栽种，不可将未萌芽的切块直接播种于大田，需作催芽处理。秋马铃薯生育期比春马铃薯生育期要短20天左右，单株产量低，必须合理密植，一般行距60厘米，株距20厘米，每亩5500株。
六、田间管理
幼苗期管理 播种后20～25天苗将陆续顶膜，选择晴天及时将地膜破孔放苗，并用湿润土将破膜孔掩盖。春季马铃薯常受低温冻害的影响，严重的会造成冻伤死苗，在栽培上采取每亩用15%多效唑35克加水60公斤均匀喷雾，可有效减轻霜冻寒害。
中耕培土 为避免生长前期须根伸出地面变成普通枝条和结薯后块茎外露变绿，在马铃薯生长前期要及时培土。播种时要浅覆土，而后结合追肥、浇水，中耕除草进行培土，一般培土2次，分别在现蕾初期和开花初期各培土1次，植株封垄前最后一次要结合清沟后培土，培土5～10厘米。
水肥管理 马铃薯全生育期平均保持80%的土壤含水量为最理想。苗期要保持在70%～80%，收获前保持在65%～75%为宜；块茎形成至块茎增长阶段必须保持在80%～85%。生产中应掌握小水勤灌的原则，每次灌水不漫过垄顶。结合墒情，在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期各浇水1次。田间薯进入齐苗期，应追施一次速效提苗肥，每亩用腐熟人粪尿200公斤，或每亩施碳酸二氢铵25公斤加硫酸钾5～8公斤兑水进行条施；在开花初期亩追施尿素10～15公斤，收获前5～7天停止浇水，对有徒长趋势的田块，亩用15%多效唑20～25克，兑水40～50公斤喷雾，控制徒长。
病虫防治 马铃薯常见真菌病有晚疫病、疮痂病、早疫病。细菌病有环腐病、青枯病。病毒病有花叶病、卷叶病、类病毒病以及支原体病害等。晚疫病等真菌病害防治措施：首先，严格检疫，不从病区调种；其次，尽量整薯整种，需要切块的，要注意切刀消毒；第三，在生长期，如发现有晚疫病发病植株，应及时喷药防治，可用50%的代森锰锌可湿性粉剂1000倍液或25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液进行防治。病毒病发病初期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或25%瑞毒霉600倍液喷雾防治，每隔7天喷药1次，连喷3次，田间零星出现病毒病株要及时拔除，病植株要带出薯田烧毁，严禁随地倾倒或直接掩埋，以防止病原物通过土壤或地下水蔓延传播。地下害虫每亩用3%甲基异硫磷颗粒剂、10%毒死蜱颗粒剂3～5公斤，对细土15～20公斤制成毒土，与基肥混合撒于施肥沟内或结合培土时施用。
保护叶片，延长功能期 可在马铃薯开花初期叶面喷施0.2%硼酸。此外，在植株生长中后期叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液两次，每亩每次40～50公斤，以防早衰。
适时收获 春马铃薯不一定等到成熟后再收获，应视市场需求，春薯掌握在高温和雨季到来前进行，在收获前7天左右要停止灌溉，以防田间烂薯和影响薯块贮藏。秋薯收获后，进行堆放，使块茎散热、去湿、机械损伤愈合、表皮增厚。夜间气温降至零下时，清选入窖。收获应选晴天土壤干爽时进行。
（作者单位：卫辉市顿坊店乡政府）