【摘 要】
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俗话说,人是铁饭是钢,可近日一则题为“白米饭——垃圾食品之王”的帖子在微博、微信圈广为流传.网帖称,白米饭几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,只有淀粉和糖,是典型的
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俗话说,人是铁饭是钢,可近日一则题为“白米饭——垃圾食品之王”的帖子在微博、微信圈广为流传.网帖称,白米饭几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,只有淀粉和糖,是典型的高糖、高热量、低蛋白的垃圾食品.这是真的吗?rn耸人听闻的标题让网友们大吃一惊:难道吃米饭都有错?对此,营养专家指出,白米饭是垃圾食品的说法过于绝对,食品没有好坏之分,不能一味地否定或绝对地肯定某一类食物,最重要的是要做到食物多样化.
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