2014年第一季度，上海市食品药品监督管理局共组织开展食品安全风险监测，涉及12大类156项监测项目，样品来自471个监测点。结果表明：监测的食品样品中，2651件样品具有相应的国家标准，合格率为97.8%；110件样品虽无相关评价标准，但其中11件样品具有一定的健康风险，占10%。本季度监测中，食用油及其制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、焙烤食品、糖果制品、坚果/籽类及其制品、罐头食品和食品添加剂
（一）给消费者的建议 1.食物要烧熟煮透，不即刻食用的膳食等易腐食物应贮存在低于5℃或高于65℃的安全温度下；不在上述安全温度下贮存的膳食，应在烧熟后2小时内食用。不食用有血
我厂 1号窑为Φ 3.5m× 60m立筒预热器窑 (克虏伯型 ).该窑系统原为Φ 3.5m/3.0m× 60m立筒预热器窑,于 1988年对其进行扩径改造,同时将 3环 4钵一级 4个旋风筒的立筒预热器
黑龙江绿色有机食品博览会如期与广州市民见面。这是2014年黑龙省在省外举办的规模最大的一次绿色有机食品展会。“绿色黑龙江，中国大粮仓”理念进一步扎根于珠三角广大消费者
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
近日，国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始，3种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）不能再用于食品加工和生产；馒头、发糕等面制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂（硫酸铝钾和硫酸铝铵），而在膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。 其实早在2013年年初，原卫生部就已经向社会各界
夏天吃西瓜前，很多人喜欢把它放在冰箱里，冰得凉凉的再拿出来食用。这样虽然嘴上舒服了，却会对脾胃和咽喉造成很大伤害。 西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。此外，西瓜中含大量水分，可冲淡胃液，使胃肠道抗病能力下降，容易导致腹胀、腹泻。尤其是远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉
家是什么？家是父母用慈爱的伞为儿女撑起的一方晴空，家是儿女用孝顺的心给父母奉上的一杯香茶，家是一句话、一首歌、一支舞……家是洋溢着幸福的地方，我们一起走进小朋友们温暖而幸福的家吧。还记得我们的口号吗？同图不重样，欢迎来挑战。 星期六上午，爸爸、妈妈和小萌都在客厅里看书。 忽然，小萌站起身来说：“爸爸、妈妈，我给你们跳支舞解乏吧。” 爸爸妈妈点点头，鼓着掌说：“好好好！歡迎我们家的小明星登台表
冷面是一款盛夏时节的传统主食，深受人们喜爱。然而，冷面以手工操作为主，且水分含量高，温度控制要求高，加上人员、工具交叉污染等原因，使其加工过程中的危险因素相对较多，安全隐患较大。而且，冷面在加工完后非立即食用在储存过程中还可能导致微生物繁殖，因此，冷面是食品安全风险极高的食品。 上海市食品药品监督管理局对原《上海市地方标准冷面卫生标准（DB31/142-94）》进行了修订，对冷面的卫生条件和食品