【摘 要】
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硅是维持人体不可缺少的必需微量元素,硅在食物中主要存在于高纤维食物、谷类皮中。作为一种人体必需的营养素,很少有国家或组织批准过以补充硅为目的的营养补充剂。2016年8月,
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硅是维持人体不可缺少的必需微量元素,硅在食物中主要存在于高纤维食物、谷类皮中。作为一种人体必需的营养素,很少有国家或组织批准过以补充硅为目的的营养补充剂。2016年8月,欧盟委员会正式批准有机硅为新资源食品原料,可用于食品加工中。
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