【摘 要】
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【正】 一个国家的农业结构,与它的自然资源条件,生产力水平和经济发达程度有重要的关系,但它最终要取决于消费需求及其构成。农产品绝大部分(90％以上)是供人们食用消费的。人
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【正】 一个国家的农业结构,与它的自然资源条件,生产力水平和经济发达程度有重要的关系,但它最终要取决于消费需求及其构成。农产品绝大部分(90％以上)是供人们食用消费的。人们的食物需求及其构成直接反映着社会对农产品的需求状况和消费水平,它既是农业结构合理与否的“检测器”,又是调整农业结构的“指示器”。因此,研究农业结构问题,就必须从考察食物需求及其构成的变化入手。那么,我国的农业结构能否适应食物需求的发展呢? 从总体上看,近年来我国的农业结构虽然有了一定的改善,但仍没有发生质的改变。从产值结构来看,1978
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