论文部分内容阅读
香蕉入肴一般都是做成甜菜,像拔丝香蕉、雪衣香蕉等,而我这里制作的几道香蕉菜却有些不同。
用香蕉做佳肴
【摘 要】
：
香蕉入肴一般都是做成甜菜,像拔丝香蕉、雪衣香蕉等,而我这里制作的几道香蕉菜却有些不同。
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2007年4期
其他文献
8月初，笔者往湖北十堰市的大本营美食广场吃到过一道创新莱——乔煎鱼面。感觉这鱼研特别筋道，不仅吃着不粘牙，而且还带有一股淡淡的鱼肉鲜香味儿。当时笔者对鱼面的做法特圳感
腊蹄炖土鸡原料：腊猪前蹄1只净土鸡1只鲜香菇500克水发木耳150克姜片、干花椒、干辣椒、八角、山柰、胡椒粉、盐、鸡精、味精、菜籽油各适量制法：1.将腊猪蹄、土鸡剁成块,分别