摘   要：随着人们生活水平的不断提升，菜用鲜食玉米得到了充分重视，成为农民增收的新途徑。但随着菜用玉米的大量种植，其病虫害问题变得越来越严重，造成了严重的经济损失。对此，种植人员应做好菜用玉米病虫害防治工作，从而达到稳产、高产以及优产的种植效果。
　　文章编号： 1005-2690（2019）02-0097-02       中图分类号： S435.13       文献标志码： B
　　关键词：菜用鲜食玉米;病虫害;综合防治技术
　　菜用鲜食玉米是指在玉米乳熟末期采摘果穗，用于加工或直接食用的玉米，根据品质类型可分为甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等。鲜食玉米是高蛋白低脂肪食品，其营养丰富、风味独特，是一种健康营养的膳食纤维果蔬。
　　1   玉米大斑病
　　1.1   症状识别
　　玉米全生育期均可发生大斑病，在抽穗期最为严重，叶片受害程度最高。在田间，大斑病先从叶片下部开始，逐步蔓延至上部叶片，受侵染的叶片先形成灰绿色的小斑点，之后逐步扩展至叶缘呈暗褐色，中央部位呈现出青灰色大斑。天气潮湿时，叶片存在明显的黑褐色霉层，严重时导致叶片枯死[1]。
　　病原菌以菌丝状态附着在病残组织越冬，且受气流与风传播进行侵染，相对湿度在90%以上且温度在22～25 ℃时有利于此病的发展，但当气温高于25 ℃时，会对此病害产生抑制作用。
　　1.2   防治方法
　　在防治玉米大斑病方面，种植人员应加强种植抗病品种，强化农业防治，并综合采用药剂防治等方法。首先，应彻底清除病株，将收集的病株切成小段，高温发酵后作为有机肥施用。同时，种植人员还应做好玉米青绿秸秆的青贮工作，及时消灭病原菌。其次，由于埋藏在土壤中的病株依然存在病原菌，因此应对发病区域采用大面积轮作方法，降低侵染概率。
　　2   玉米小斑病
　　2.1   症状识别
　　玉米小斑病主要侵害玉米的叶片，也侵害玉米的茎部、果核以及籽粒等。发病时，叶片存在较多的小斑点，初期为褐色，之后扩大为椭圆形或者长方形，边缘呈现紫色晕纹。后期玉米叶片会进一步干枯，且病斑逐渐变大，严重时还会导致果穗腐烂。小斑病病原菌以休眠丝体在病株上越冬，并借助气流与风雨传播[2]。最初在田间植株下部叶片上发生，之后逐步向周围扩散，最后向植株上部叶片进行垂直扩散，潮湿且温度在20～32 ℃环境下发展迅速。
　　2.2   防治方法
　　一是合理选择抗病品种，在大斑病与小斑病发生地区，应采用兼抗小斑病与大斑病的杂交种子。二是彻底消除病原残体，收获玉米后，应及时清除田间病株，消灭病菌。同时，还应将病株切成小段，与粪尿混合、高温发酵作为有机肥料。三是摘除底叶，减少田间病原菌的侵害，且最好在1 d内摘除所有的下部叶片，并将叶片埋于地下。四是做好增施肥料工作，施足底肥，增加磷钾肥料，同时还应做好中耕除草工作，降低田间湿度，促使玉米植株的健康生长。五是做好药剂防治工作，每7 d喷洒1次药剂，连续喷洒2～3次，使用的药剂包括50%多菌灵、50%敌菌灵可湿性粉剂等。
　　3   玉米黑粉病
　　3.1   症状识别
　　玉米黑粉病主要侵害玉米植株上部的幼嫩组织，如胚芽、茎叶等，病部组织会肿胀成瘤状，茎与果穗为拳头大小，叶片为豆粒大小。病菌未成熟时为一团白色柔嫩组织，外披淡红色光泽的薄膜。成熟后瘤内全部变为黑粉，薄膜破裂后散出。黑粉病病菌在病株与土壤中越冬，玉米抽穗期是发病的高峰期，直至玉米成熟后才会停止侵染，且高温、多湿会加快此病的发病速度。
　　3.2   防治方法
　　种植人员应选择抗病品种，并及时清除田间的病株，在瘤破碎前进行割除深埋。当发病较为严重时，还应对大豆、花生以及甘薯等作物进行轮作，强化田间的管理工作，增加施肥，注意防旱抗涝，增强玉米植株的抗病能力[3]。
　　4   主要虫害及其预防方式
　　4.1   玉米蚜虫
　　该病虫不仅危害作物健康，而且会造成玉米叶片卷曲等，更重要的是会导致玉米叶面形成霉污，同时蚜虫还是病毒病的重要传播途径。防治方法：拌种预防蚜虫;在种植玉米前，对玉米进行第2次包衣或第1次包衣，使用药剂包括吡虫啉、噻虫嗪、呋虫胺种衣剂;防治玉米蚜虫的药剂有高效氯氟氰菊酯、啶虫脒、噻虫嗪、吡虫啉、呋虫胺等。
　　4.2   棉铃虫
　　成虫体长15 mm左右，灰褐色。玉米雌穗常受棉铃虫幼虫为害。防治方法：采用上草环法，将稻草或麦秸浸湿，做成直径1.5～2 cm的草环，在棉铃虫成虫产卵前及幼虫3龄前，把做好的草环喷洒久效磷、甲胺磷、万灵等杀虫剂。
　　5   结束语
　　综上所述，本文分析了菜用鲜食玉米常见的病虫害问题，并针对性地提出了综合防治措施，以期为此后的病虫害防治工作提供更多的借鉴依据，提高玉米的产量水平。
　　参考文献：
　　[ 1 ] 柴振民.几种主要大田作物病虫草害防治技术[J].农家参谋，2017（24）：30.
　　[ 2 ] 卢亭君，黄树生，农珍玉，等.南宁市小宗作物植保现状及对策[J].农业工程，2018（03）：127-130.
　　[ 3 ] 杨钦浩.杂交玉米试验及病虫害防治分析[J].农业与技术，2018（20）：42.
　　（收稿日期：2019-01-14）