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[摘 要]建设没有公害的茶叶生产地，使用没有公害茶叶栽培管理技术，这样可以很好的控制茶叶当中的农业药物的残留、污染物的含量，产出达到市场标准的茶叶。经过几年法相关产茶地的观察，提出了没有公害茶叶生产基地的建设和基地相关的管理技术。
[关键词]茶叶没有公害管理技术
中图分类号：TP568 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）42-0342-01
引言
没有公害的茶叶必须要达标绿色产品A级的标准。没有公害茶叶的产出可以使用一定程度达到标准的有机肥、化肥和毒素较低、残留物较低的农药或是农业生产调节剂，使得茶叶产品内的残留物标准可以达到相关的规范。伴随这国内国外的市场需要降茶叶的品质进行不断的提升，产出没有公害的茶叶就会是茶叶生产发展有着至关重要的作用。对当前没有公害的茶叶生产基地建设和相关的管理技术进行深度的分析。
一、建设没有公害的茶叶生产基地需要的条件
1.1空气品质，选择空气干净、水源干净和周边无污染的地区，环境较好的地方来作为没有公害茶叶生产基地的建设地。茶叶种植园空气品质必须要达到国家的相关标准，列如SO?全天平均浓度数据必须在0.05mg/m?；NOx全天平均浓度数值必须在0.10mg/m?；NaF全天平均浓度数值必须在7?g/m?。
1.2泥土品质，没有公害茶叶生产地的建设需要泥土深厚，可利用的泥土层不行达到大于60厘米；泥土的透水性和透气性等各项性能较好，泥土活性强、养分充足、泥土种植层的有机物含量较大，pH值在4.5到6之间。各个污染物的含量不能超过相关规定的标准，列如Cd0.5mg/kg、Hg0.5mg/kg、As25mg/kg、Pb50mg/kg、Cr50mg/kg、Cu50mg/kg，没有农业药物残留。
1.3布设分离区，没有公害茶叶的种植基地应当和一般的农业用田进行分离，中间的阻隔区必须要在50米到100米之间，使用周围地质环境来作为天然的隔离带，还可以使用种树等方式来建造隔离去。种茶基地应当在公路100米以外，这样可以很好的防止汽车排放物带来的污染。
1.4加工和存储，茶叶加工厂区必须建设在没有污染、环境较好的地区。加工用的茶叶必须有选取没有公害的茶叶，使用的设备、加工工具都需要使用没有污染物的材料进行加工。加工人员必须要进行没有公害茶叶加工的相关知识培训，熟练的使用没有公害茶叶加工的操作。在任职前必须进行健康检查达到标准的才能上岗。加工完成的茶叶必须要遵照国家的相关标准进行包装。干茶必须要存放早干燥、低湿度、低气温、低氧、和不被光照的地方。
二、栽培管控技术
2.1在当前没有公害茶叶基地都有着生产技术不全、操作不标准、茶叶加工人员知识水平较低、质量意识薄弱、市场观念不好，不规范的使用药业用剂等问题十分的突出，从而导致茶叶当中污染物的数值超过相关标准数值很多倍。
2.2科学施肥。没有公害的茶叶生产基地使用的化肥都比较的多，只有沼气肥料和绿废料不用进行相关的处理，其余的肥料都需要经过污染物无害化处理。商品用废，是把动物植物残体和排放物等进行加工。酸性肥料，包含有根瘤菌用剂等众多菌类组成的复合肥料。有机复合肥料是以较少的有机料和无机料合成而来的肥料。无机肥料。包含有氮肥料、磷肥料、钙肥料、硫肥。叶面肥料。是营养成分比较丰富，当中没有化学调剂，喷洒在叶子上的肥料。如果需要申报高等级的茶叶，就不能去使用化肥；申报中等级别的茶叶，可以在相关范围内使用少量的化学肥，但是不能使用硝态氮肥。化肥需要和有机肥进行混合使用，有机氮和无机氮的比例应当是1比1的比例，每1000kg的堆肥大概需要加入20kg的尿素。
2.3肥料使用技术。茶叶树耐肥能力比较强，应当把追肥和基肥进行混合使用。多多使用有机基肥，这样可以很好的去改善泥土的结构和泥土的养分，这才可以达到茶叶树生长的各项需求。成年茶叶产出基地如果需要使用堆肥，那全年必须要有15000kg/h㎡的施肥量；饼肥的施肥量不能低于2250kg/h㎡。追肥应当使用效果较好的肥料进行施肥，全年不能低于300kg/h㎡的施肥量。进行施肥需要提早，施肥的深度必须要在25厘米到30厘米之间，追肥的施肥深度应当在10厘米上下。进行深度施肥可以让茶树的根苗向更深处去生长，从而可以提升茶树抗焊、耐冻的能力。基肥和催芽肥料都必须提早施下。在进入秋冬季节之后，伴随在温度下降，茶树地面以上的部分都会进入休眠，根须的活动就开始频繁了，提早施肥可以提升根须的营养吸收。催芽肥料也行提早施下，通常都是在春秋两季的前期进行施肥。
2.4虫害现象治理。（1）选取有较好抗虫害的幼苗。使用植物自身的抗虫害能力特点，使用选育杂交的办法对抗性植物进行培育，这也才可以很好的去防止虫害的发生。（2）做好检疫。不论是自繁、自育的茶树幼苗，不管是从别的产区引入的茶种，在栽种育苗期间，都需要把检疫工作做到最好，避免把对茶树有害的虫带人种植园中。（3）对氮、磷、钾这些肥料进行合理的使用，从而使得泥土的养份能达到种植的要求，可以很好的提升茶树的抗病能力。特别是不能较多的施氮肥，这是为了防止茶树生成大量的氨基酸，从而引起大面积的虫害发生。在施肥期间，也需要把种植园中的枯叶残枝进行清理，进行科学的掩埋或是烧毁，降低虫害发生的几率。（4）第一时间的去除新梢，因为大多数的虫害现象都是从新梢蔓延出去的，第一时间的进行修理可以减少病虫的生长空间，同时也可以提高茶叶的产出量，确保茶叶的质量。依据产区的采收规范，在所采茶叶达到一定数量时，就可以进行第一批茶叶的采收，之后3到4天再次进行采收。
结束语
經过对无公害茶叶栽种和育苗管理技术的解析和论证，可以很好的看出无公害茶叶的栽种和生产过程的是比较严格的，从种植园建设地的选择，到茶树种类的选取、施肥、虫害治理、修剪、采收、加工、储存都必须要达到无公害的标准。
参考文献
[1]无公害茶叶生产基地的建立及其栽培管理技术.王存纲；王跃强；张素娟.安徽农业科学.2005-02-28
[2]无公害茶叶生产关键环节存在的问题及对策.刘声传；李泽贤；何莲；魏杰；刘红梅.贵州农业科学.2010-05-15
[3]茂名市无公害茶叶栽培标准化生产研究.梁健.吉林农业.2017-03-23
[4]无公害茶叶生产综合技术的研究与应用.吴明峰；付竹新；刘会元；程卫星.安徽农业科学.2003-08-25
[5]山区无公害茶叶生产技术探究.张云金.北京农业.2015-01-25
[关键词]茶叶没有公害管理技术
中图分类号：TP568 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）42-0342-01
引言
没有公害的茶叶必须要达标绿色产品A级的标准。没有公害茶叶的产出可以使用一定程度达到标准的有机肥、化肥和毒素较低、残留物较低的农药或是农业生产调节剂，使得茶叶产品内的残留物标准可以达到相关的规范。伴随这国内国外的市场需要降茶叶的品质进行不断的提升，产出没有公害的茶叶就会是茶叶生产发展有着至关重要的作用。对当前没有公害的茶叶生产基地建设和相关的管理技术进行深度的分析。
一、建设没有公害的茶叶生产基地需要的条件
1.1空气品质，选择空气干净、水源干净和周边无污染的地区，环境较好的地方来作为没有公害茶叶生产基地的建设地。茶叶种植园空气品质必须要达到国家的相关标准，列如SO?全天平均浓度数据必须在0.05mg/m?；NOx全天平均浓度数值必须在0.10mg/m?；NaF全天平均浓度数值必须在7?g/m?。
1.2泥土品质，没有公害茶叶生产地的建设需要泥土深厚，可利用的泥土层不行达到大于60厘米；泥土的透水性和透气性等各项性能较好，泥土活性强、养分充足、泥土种植层的有机物含量较大，pH值在4.5到6之间。各个污染物的含量不能超过相关规定的标准，列如Cd0.5mg/kg、Hg0.5mg/kg、As25mg/kg、Pb50mg/kg、Cr50mg/kg、Cu50mg/kg，没有农业药物残留。
1.3布设分离区，没有公害茶叶的种植基地应当和一般的农业用田进行分离，中间的阻隔区必须要在50米到100米之间，使用周围地质环境来作为天然的隔离带，还可以使用种树等方式来建造隔离去。种茶基地应当在公路100米以外，这样可以很好的防止汽车排放物带来的污染。
1.4加工和存储，茶叶加工厂区必须建设在没有污染、环境较好的地区。加工用的茶叶必须有选取没有公害的茶叶，使用的设备、加工工具都需要使用没有污染物的材料进行加工。加工人员必须要进行没有公害茶叶加工的相关知识培训，熟练的使用没有公害茶叶加工的操作。在任职前必须进行健康检查达到标准的才能上岗。加工完成的茶叶必须要遵照国家的相关标准进行包装。干茶必须要存放早干燥、低湿度、低气温、低氧、和不被光照的地方。
二、栽培管控技术
2.1在当前没有公害茶叶基地都有着生产技术不全、操作不标准、茶叶加工人员知识水平较低、质量意识薄弱、市场观念不好，不规范的使用药业用剂等问题十分的突出，从而导致茶叶当中污染物的数值超过相关标准数值很多倍。
2.2科学施肥。没有公害的茶叶生产基地使用的化肥都比较的多，只有沼气肥料和绿废料不用进行相关的处理，其余的肥料都需要经过污染物无害化处理。商品用废，是把动物植物残体和排放物等进行加工。酸性肥料，包含有根瘤菌用剂等众多菌类组成的复合肥料。有机复合肥料是以较少的有机料和无机料合成而来的肥料。无机肥料。包含有氮肥料、磷肥料、钙肥料、硫肥。叶面肥料。是营养成分比较丰富，当中没有化学调剂，喷洒在叶子上的肥料。如果需要申报高等级的茶叶，就不能去使用化肥；申报中等级别的茶叶，可以在相关范围内使用少量的化学肥，但是不能使用硝态氮肥。化肥需要和有机肥进行混合使用，有机氮和无机氮的比例应当是1比1的比例，每1000kg的堆肥大概需要加入20kg的尿素。
2.3肥料使用技术。茶叶树耐肥能力比较强，应当把追肥和基肥进行混合使用。多多使用有机基肥，这样可以很好的去改善泥土的结构和泥土的养分，这才可以达到茶叶树生长的各项需求。成年茶叶产出基地如果需要使用堆肥，那全年必须要有15000kg/h㎡的施肥量；饼肥的施肥量不能低于2250kg/h㎡。追肥应当使用效果较好的肥料进行施肥，全年不能低于300kg/h㎡的施肥量。进行施肥需要提早，施肥的深度必须要在25厘米到30厘米之间，追肥的施肥深度应当在10厘米上下。进行深度施肥可以让茶树的根苗向更深处去生长，从而可以提升茶树抗焊、耐冻的能力。基肥和催芽肥料都必须提早施下。在进入秋冬季节之后，伴随在温度下降，茶树地面以上的部分都会进入休眠，根须的活动就开始频繁了，提早施肥可以提升根须的营养吸收。催芽肥料也行提早施下，通常都是在春秋两季的前期进行施肥。
2.4虫害现象治理。（1）选取有较好抗虫害的幼苗。使用植物自身的抗虫害能力特点，使用选育杂交的办法对抗性植物进行培育，这也才可以很好的去防止虫害的发生。（2）做好检疫。不论是自繁、自育的茶树幼苗，不管是从别的产区引入的茶种，在栽种育苗期间，都需要把检疫工作做到最好，避免把对茶树有害的虫带人种植园中。（3）对氮、磷、钾这些肥料进行合理的使用，从而使得泥土的养份能达到种植的要求，可以很好的提升茶树的抗病能力。特别是不能较多的施氮肥，这是为了防止茶树生成大量的氨基酸，从而引起大面积的虫害发生。在施肥期间，也需要把种植园中的枯叶残枝进行清理，进行科学的掩埋或是烧毁，降低虫害发生的几率。（4）第一时间的去除新梢，因为大多数的虫害现象都是从新梢蔓延出去的，第一时间的进行修理可以减少病虫的生长空间，同时也可以提高茶叶的产出量，确保茶叶的质量。依据产区的采收规范，在所采茶叶达到一定数量时，就可以进行第一批茶叶的采收，之后3到4天再次进行采收。
结束语
經过对无公害茶叶栽种和育苗管理技术的解析和论证，可以很好的看出无公害茶叶的栽种和生产过程的是比较严格的，从种植园建设地的选择，到茶树种类的选取、施肥、虫害治理、修剪、采收、加工、储存都必须要达到无公害的标准。
参考文献
[1]无公害茶叶生产基地的建立及其栽培管理技术.王存纲；王跃强；张素娟.安徽农业科学.2005-02-28
[2]无公害茶叶生产关键环节存在的问题及对策.刘声传；李泽贤；何莲；魏杰；刘红梅.贵州农业科学.2010-05-15
[3]茂名市无公害茶叶栽培标准化生产研究.梁健.吉林农业.2017-03-23
[4]无公害茶叶生产综合技术的研究与应用.吴明峰；付竹新；刘会元；程卫星.安徽农业科学.2003-08-25
[5]山区无公害茶叶生产技术探究.张云金.北京农业.2015-01-25