【摘 要】
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目的:分析探究细菌性食物中毒的微生物学检验方法及结果.方法:选取我中心2015年3月-2018年3月在县人民医院、县中医院以及全县各社区调查的55例细菌性食物中毒患者作为研究的
【机 构】
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四川省乐至县疾病预防控制中心,四川 资阳,641500
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目的:分析探究细菌性食物中毒的微生物学检验方法及结果.方法:选取我中心2015年3月-2018年3月在县人民医院、县中医院以及全县各社区调查的55例细菌性食物中毒患者作为研究的对象,并按疾控机构相关工作规范对其采样进行微生物学检验,进一步分析食物中毒病原菌检出情况,查找引起食物中毒的真正原因,从而预防或减少类似事故的发生.结果:本次研究中,在采集样品中,粪便63份、肛拭子562份、食品120份、呕吐物28份、厨具242份、手拭子46份,一共1061份.致泻性大肠埃希氏菌一共35株,检出率为3.30％ (35/1061);副溶血性弧菌46株,检出率为4.33％ (46/1061);沙门氏菌32株,检出率为3.02％ (32/1061);金黄色葡萄球菌6株,检出率为0.566％(6/1061);变形杆菌15株,检出率为1.41％(15/1061);志贺菌12株,检出率为1.13％(12/1061);蜡样芽胞杆菌2株,检出率为0.189％ (2/1061).结论:针对细菌性食物中毒患者,加强微生物学检验,能够明确菌种类型,为进一步的急诊治疗工作提供必要的科学依据.
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