【摘 要】
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对新冠肺炎疫情下发酵工程课程线上教学进行探究。分析了学生的学情以及课程特点,针对不同内容采取了案例分析、任务驱动、小组互动等方式来进行理实一体化教学。面对多样化
【基金项目】
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2018年度辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目“应用型本科院校生物工程专业创新型人才培养实践教学体系改革探究”,2019年沈阳工学院百门重点建设课程(L0408012)。
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对新冠肺炎疫情下发酵工程课程线上教学进行探究。分析了学生的学情以及课程特点,针对不同内容采取了案例分析、任务驱动、小组互动等方式来进行理实一体化教学。面对多样化的教学资源、教学平台、教学工具,需设计出线上教学的基本结构。课前,教师将课程教材电子版、教学PPT、每次课前任务等资料传入QQ群。课上,以随机点名提问或小组讨论的形式进行互动。课后,教师在群内发布作业,要求学生思考并按时完成。考核过程中,主要采用复合考核方式对学生进行评价,过程考核与结果考核并重。授课过程中,通过不定时问卷调查了解学生的反馈情况。经
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