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以往冬季一说到吃，人们总会想起热乎乎的火锅、营养大补的热汤、甚至可乐都要煮沸了加上姜片饮用，似乎只有足够热的食物才能让身体倍感温暖。但是今年冬季。“冷食”却大行其道。餐厅里的冰冻饮料供不应求，各个冰激凌店淡季生意却格外红火。越来越多的人在严寒中寻求“冷食”究竟为什么呢？原来，人们发现，在寒冷的冬日里适当吃些“冰凉”食物可以祛火。