【摘 要】
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在0～14℃的节能机冷通风库内采用0.06mm 的塑料小包装保鲜适期晚采的红星苹果,依靠自身的呼吸作用,在前期高温情况下,产生短期的高 CO_2和低 O_2环境,抑制了α-法尼烯的合成或
【机 构】
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山东青岛市农业科学研究所,山东青岛市农业科学研究所,山东青岛市农业科学研究所 青岛 266100,青岛 266100,青岛 266100
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在0～14℃的节能机冷通风库内采用0.06mm 的塑料小包装保鲜适期晚采的红星苹果,依靠自身的呼吸作用,在前期高温情况下,产生短期的高 CO_2和低 O_2环境,抑制了α-法尼烯的合成或氧化,从而减轻了虎皮病的发生,并且节省了能源。
In 0 ~ 14 ℃ energy-saving cold-ventilated warehouse with 0.06mm plastic small package suitable late harvest Red Star apple, relying on their own breathing, in the early high temperature conditions, resulting in short-term high CO_2 and low O_2 environment, Inhibits the synthesis or oxidation of α-farnesene, thereby reducing the occurrence of tiger’s disease and saving energy.
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