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本文以竞争酶联免疫分析手段,通过选择养蜂生产中常用的链霉素和四环素类药物土霉素作为试验代表药物,研究蜂蜜中药物残留消除情况,探讨药物的休药期,以找到合适的给药途径和休药期。试验结果显示,链霉素在给药后33d,土霉素在给药后43d,两者在蜂蜜中的残留量分别是5.67、7.77μg/kg,已经符合欧盟、日本及美国等进口方最严要求(≤10μg/kg)。