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国外关于大蒜药理作用的研究不久前，来自世界各地的食品营养专家在美国华盛顿讨论了大蒜的作用和功能。专家们指出：大蒜的任何形式──生的、煮熟的、晒干的、粉状的，提炼为油状或水状的，都具有各种药理作用，对健康有益。大蒜中的一些成份可对血液或直接对血管起作用...
国外关于大蒜药理作用的研究
【摘 要】
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国外关于大蒜药理作用的研究不久前，来自世界各地的食品营养专家在美国华盛顿讨论了大蒜的作用和功能。专家们指出：大蒜的任何形式──生的、煮熟的、晒干的、粉状的，提炼为油状
【出 处】
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中级医刊
【发表日期】
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1995年05期
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