论文部分内容阅读
为提高HMJ-7菌株的抑菌能力并明确其抑菌物质，对前期筛选得到的具有显著抑菌活性的灰红链霉菌HMJ-7菌株的发酵条件进行了优化，结果表明，灰红链霉菌HMJ-7产生抑菌活性物质的最佳发酵条件为：温度37℃、起始pH7、接种量1％、转速180r／min和发酵时间为4d。经发酵条件优化，抑菌活性明显得到提高，抑菌圈直径能达到25mm以上。利用硫酸铵分级沉淀法、SephadexG-75分子筛、半制备型高效液相色谱（HPLC）和“724”阳离子交换树脂对其产生的抑菌活性物质进行了初步分离纯化。使用硫酸铵分级沉淀法、