大樱桃幼果败育原因调查

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  大樱桃花期冻害是我们每年关注点之一。但2007年花期霜冻不明显,而幼果败育却较重。该年,大樱桃开花非常好看,但坐果很不理想。在东关村千亩樱桃示范园调查,平均败果率达84.5%。严重果园,单枝健果多在10个以下,甚至全树无果或只挂几个健果,而且果小果形不正。
  
  1、败果过程观察
  
  着生于结果枝组或花束状果枝的花丛,一般每丛有花8-15朵,多的20朵以上,但也有单花独朵的。2007年开花期间,花色正常,但-花期拉长:达18天(正常为10天左右)。谢花后,子房或幼果也未见异常,果色果数基本正常,但3~5天后陆续出现败果,谢花10天后败果与健果仍挂在一丛,病健果容易区别:直观败果,果径多在4-7mm,其一侧出现褐色斑,并自褐斑向全果或大部渐变土黄色且色渐浅,托叶黄枯,果柄大部也失绿变黄且僵硬。一般不见霉菌感染。谢花15天后败果多数掉落。但少数树上仍有一些败果不脱落。不落的败果表现不生长,果小色死,歪着于果柄上象个逗号。有的带有少许红或黄或个别败果被黑霉菌感染变成黑果。严重时,果丛全是败果,甚至全枝或全株无1健果或只稀稀间生几个健果。有的败丛后期还会出现灰白等颜色霉菌粉。
  
  2、原因分析
  
  (1)花期风燥雨频温度低天气影响花粉传授造成受精不良是幼果不育和严重败果的根本原因。2007年,平原泊地(东关园)大樱桃盛花期为4/14-5/2日,花期18天。开花期间虽无明显霜冻为害,但出现了风多雨频温度低天气。雨日达4次(4/12、4/15(雨小)、4/19~20、4/30~5/1),每次下雨及前一般伴有5级以上大风。局部出现冰雹直接打击,无冰雹的地方雷雨也较大、雨点温度低。晴天则燥风频繁。同时开花期间气温较低,4月中旬平均气温12.6℃,其中4/12和4/15降温明显,最低温度降到5.1℃。
  这种天气,对大樱桃的影响主要表现在3个方面:①低温,风频、雨多等不利因素综合影响,使大樱桃盛花期拉长,②多雨低温降低花粉活力同时不利风媒传粉;③频繁大风尤其燥风极易吹干柱头粘液而影响授粉。其中尤其4/15小雨和4/19-20日大雷阵雨(同时伴有降温和大风)(分别处于盛花后第l天和第5天),对传粉影响十分严重。而后4月下旬天气虽然晴好,但-仍不能弥补这2次风雨及降温的影响。而山地和背风向阳果园一般早1~3天开花甚至更早,加上地理环境挡风,故可避开或减轻这2次天气过程的影响。
  (2)幼果期低温降雨和大风严重影响幼果生长并加快未受精果败育。该年幼果期(5月2~25日)风雨降温继续频繁。有明显影响的天气过程就达5次(5/5、5/9、5/11、5/16、5/23)。这频繁的天气过程及大风与光照减少对刚长出的幼果是极为不利的,一方面直接阻碍幼果生长发育推迟果实成熟进度并造成果形不正,另一方面加快受精不良或生长不良幼果的败育和脱落。另外。大樱桃由于根系浅对根部缺氧非常敏感。该年频繁雨水或大雨虽不见造成严重渍水引起死树,但造成暂时渍水使樱桃根部短时缺氧而使根叶功能暂时降低引起幼果生长不良加重幼果败育是一定普遍存在的。
  (3)缺少传粉昆虫是重要因子。东关园系统观察表明,该园大樱桃整个开花期间,极少见有访花昆虫。象雷尼等大多数需要异花授粉才能结实的大樱桃品种来说,在天气恶劣严重影响风媒传粉情况下,又缺少虫媒传粉时,出现受精不良,生理败育应是在道理之中。所队,从某种角度说,采取人工放蜂或人工授粉应该是防止生理落果、提高坐果率的有效措施。我局李德浩同志,承包3hm2樱桃园,连续4年自收自放壁蜂授粉。直观坐果,非常理想。仅此虽不足以证明坐果率与放蜂的关系。但是,我们仍认为花期放蜂一定能提高异花授粉率,从而对减少生理落果起到重要作用。
  (4)授粉树比例不足也应引起注意。按照正常要求,大樱桃同期开花的授粉树比例为3:1或2:1为适。而我们调查发现,局部坐果低的果园中,雷尼品种与其它品种的比例却为7:1。仅从这点虽也不能充分证明坐果率与授粉树比例就一定有相关性。但从常规上是可判断该园授粉树比例不当。
  (5)施用农家肥土杂肥可明显增加坐果。东关园原是集体栽植的,后又分包到户。因各户管理水平和施入肥料不同,坐果差别很大。田间观察加询问表明:同是雷尼品种,自上年采果后至今年结果期基本未下有机肥料或仅下化学氮肥(炭酸氢铵)或单施复合肥的,单枝平均坐果是5.75果,而覆盖有草秸的为31果,花前施有人粪尿的为69果。大量田间直观更能反映有机肥对增加坐果的显著作用。但施硼肥能否增加座果未作考察。
  (6)枝干病害对坐果有影响。我们在取样调查单枝结果数时,同时对相应树发病情况也进行了调查。结果表明:坐果率低的干腐病一般较重(平均2级。但也有不发病的);但坐果率高的,干腐病一定很轻(多为0级)。从品种发病来看:雷尼病重(其中健树也占25%)。先锋和红灯干腐病很轻(基本未见重病斑)。
  (7)品种与坐果率。东关园调查表明:雷尼平均单枝结果数仅5.75(0-13.36)个。先锋为85.4(43.5-128.9)个;红灯是89(80.5-169)个。雷尼坐果率低,我们分析主要与缺乏其它品种的花粉来授粉有关。认为该品种存在自花不实甚至自品种异树授粉也不实特性。因为我们看到有些果园该品种坐果率不是如此之低。
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