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<正> 啤酒酿造的每一道工序对最终产品的质量都有决定性的影响,因此,在设计生产线时,酿造商对于每一台设备的选取都必须慎重考虑。在选择不锈钢啤酒发酵罐时要注意哪几点呢? 发酵罐的设计要合理 合理的径高比 从我国的国情来看,以容积为300～500立方米左右、直径5～6米左右最适宜。
如何选择不锈钢啤酒发酵罐
【摘 要】
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<正> 啤酒酿造的每一道工序对最终产品的质量都有决定性的影响,因此,在设计生产线时,酿造商对于每一台设备的选取都必须慎重考虑。在选择不锈钢啤酒发酵罐时要注意哪几点呢?
【机 构】
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乐惠实业有限公司
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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1999年7期
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