【摘 要】
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目的优选猪苓多糖的最佳提取工艺,评价其体外抗氧化活性。方法以猪苓多糖得率为指标,通过超声波辅助提取,以提取时间、液料比和超声功率为影响因素,设计三因素三水平的响应面
【基金项目】
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国家重点研发计划“中药现代化研究”重点专项(编号:2018YFC1706300);甘肃省科技重大专项(编号:17ZD2FA009);兰州市科技局专利转化项目(编号:2017-4-119);兰州市成果转化基地项目(编号:2016-2-80);国家中药标准化项目(编号:ZYBZH-Y-GS-10);城关区科技计划项目(编号:2016-1-4)
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目的优选猪苓多糖的最佳提取工艺,评价其体外抗氧化活性。方法以猪苓多糖得率为指标,通过超声波辅助提取,以提取时间、液料比和超声功率为影响因素,设计三因素三水平的响应面实验并确定猪苓多糖的最佳提取工艺。此外,通过DPPH自由基清除实验和铁还原实验评价猪苓多糖的抗氧化活性。结果猪苓多糖的最佳提取工艺条件为:超声功率为330W,液料比为36∶1,提取时间为69min,提取2次。在此条件下猪苓多糖得率的理论值为4.68%,验证值为4.37%±0.09%。抗氧化实验结果表明,猪苓多糖具有一定的DPPH自由基
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