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金樱子饮料研制技术
金樱子饮料研制技术
来源 :广州食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sysyssy
【摘 要】
:
<正> 金樱子(又叫金樱果、糖罐子。拉丁学名是Rosa Laevigata Michx属蔷薇科普薇属的一种常绿的木质藤本植物。在我国分布较广,目前尚未引种栽培,全属野生。在我省的韶关、清
【作 者】
:
卢寅泉
芮汉明
邓平健
【机 构】
:
华南理工大学食品工程系,华南理工大学食品工程系,广东省食品卫生监督研究所
【出 处】
:
广州食品工业科技
【发表日期】
:
1993年2期
【关键词】
:
金樱子
饮料
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<正> 金樱子(又叫金樱果、糖罐子。拉丁学名是Rosa Laevigata Michx属蔷薇科普薇属的一种常绿的木质藤本植物。在我国分布较广,目前尚未引种栽培,全属野生。在我省的韶关、清远、惠州、河源、梅州等市的荒山丘陵中,都有大面积的野生金樱子丛
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