γ—亚麻酸生产菌原生质体的制备及诱变条件的研究

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将γ─亚麻酸生产菌Cunninghamellaspp.8761进行原生质体化,并用物理方法进行诱变,使其在形态上产生了变异,γ─亚麻酸含量有所增加。本文报道了该菌株原生质体的制备,再生条件,以及诱变后形态变化,发酵性能。
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