“壹号码头”:上海“奢侈”之地

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  创意产业,上海一门正在兴起的热门行业。创意产业基地大多建在上海的老工业建筑内,如老厂房,老仓库等。这些本已废弃的老工业建筑通过一双双妙手注入了新的产业元素,以其强大的创造性激发城市的活力。上海宜昌路88号的“壹号码头”精品酒店就是其中之一,从一个20世纪30年代的老厂房华丽转身成为上海文化的新地标,在延承匈牙利设计大师邬达克ART DECO艺术的基础上,成为了现代上海的十大奢侈之地。继承历史文化,引领时尚潮流.拓展消费,“壹号码头”无疑是上海创意产业中的精彩一笔。
  抬头仰望,周围林立的高楼如同连绵的山坡,而我仿佛置于一个静谧的盆地。这个盆地,有郁郁葱葱的树木,流水潺潺的荷塘,蜿蜒的九曲桥。在温暖的春风中我穿过木桥来到了坐落于“申城首座活水公园”——梦清园里的“壹号码头”精品酒店。
  我仰望着眼前这幢以白色为主色调的建筑,这幢周身涤荡着时尚奢侈之气的富有几何立体感的建筑,心怀崇敬。1932年这里曾是挪威斯托维亚啤酒厂(后改为上海啤酒厂)的厂房,它的设计者是鼎鼎有名的匈牙利设计大师邬达克(L.E.Hudec)。邬达克也是闻名遐耳的上海标志性建筑——国际饭店的设计者。可以说十里洋场、中西交融的大上海成就了落难的邬达克,同时邬达克也用自己的手给老上海留下了弥足珍贵的记忆,医院、俱乐部、学校、银行、教堂、剧院、高层公寓、私家别墅、大光明电影院、百乐门、慕尔堂(现名沐恩堂)等无不凸显了ART DECO的建筑风格。这种风格代表了上海30年代的奢侈和时尚,也成为老上海鼎盛时期的一个符号。2005年初,高强夫妇怀着无比喜爱的心情租下了这幢厂房,经过一两年时间的筹备之后,将之打造成为了上海第一家Boutique Hotel(精品酒店)。在欧洲被奉为顶端居住品味的BoutiqueHotel,往往是在古堡等历史建筑的基础上重新设计的,而其中的居住、餐饮、休闲等却都是最为时尚和奢华的“款式”。
  
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  “壹号码头精品酒店”也同样如此,其包含了24间极简主义的客房,一家米奇林3星的餐厅、时尚的酒吧、游艇和SPA等令人神往的摩登休闲方式。这些无一不在向我们述说着,旧厂房的改造其实可以很奢华,创意也可变得很休闲甚至是很慵懒……带着好奇我来到了这家酒店。
  进门,右侧便是酒店的米奇林3星餐厅Mimosa餐厅,大厅挑高竟有三楼之高,柔软的沙发,优雅的色调,现代而洋派。仔细一瞧,DJ台后面的壁炉是当年啤酒厂的烧窑,斑驳粗糙的墙成为最另类的酒窖,厚实的方形柱子、外露的钢管、以前下料的漏斗出奇不意地显山露水,在透明的玻璃杯、轻盈的桌布、妖娆的灯光、即兴性感的音乐编织成的曼妙氛围里,彰显出截然相反的浑厚与沉重。在这里“米奇林3星”主厨的团队给顾客们的味蕾带来了不一样的进餐体验,不同的烹饪方式,围绕着同一主题,独特的一菜三式,变魔术般将3道菜调成了9种味道。这个别具一格的餐厅以及底楼左侧的一个集会晤、酒会、公司聚餐、婚宴为一体的多功能场所吸引了众多著名国际品牌在此搞活动,如2006宝马3系发布会;德国汉莎航空晚宴;安娜·苏时装发布会;美孚石油F1负答谢会;2Q07渣打银行高层圣诞晚宴……
  坐上电梯,来到二楼便是“壹号码头”声名远播的客房,这是一个让众多过往者不由自主惊叹的地方。曾有一位意大利经理参观了酒店之后立马表态要来工作……区区24间客房,究竟有怎样大的魅力使老外“一见钟情”并立马“见异思迁”呢!心中不免诧异。
  “你们看,这是圆形房!” 姜雪飞女士刷开了房门,只见整个房间巧妙地设计成圆形,圆整而宽大无比的床可爱至极,床尾不远处就是透明的落地玻璃,玻璃外的荷塘春色正浓,想必能熏得一床美梦。接着是园景房S系列,宽敞的房间里,开放式的浴缸与床“并驾齐驱”,毫不吝啬地满足了人们爬出浴缸转个身就钻进被窝的愿望。复式的D系列房里,贯穿两层的超大气的落地窗将苏州河的风光揽括其中,回旋的木梯让人倍感家的温馨。最高贵的是皇后房,行宫的气派与现代简约的时尚相互交融渗透,床前的流苏更添了女性的柔美,而房内摆放着的两张躺椅,让人极有躺下小憩会儿的冲动,惬意地享受T难得的日光浴。此外,豪华水景房,国王套房,情人套房等各有特色,墙壁的图案花纹无一不延承ART DECO的特色,尽现极简主义的风范。
  酒店的三楼是Monsoon高级酒吧,分为中庭、天台以及户外露台3部分。中庭内大片的彩色玻璃在灯光及红烛的照耀下绚烂非凡,透过一个特设的独特的圆形窗户,Mimosa餐厅的内景尽收眼底。而坐在酒吧天台的沙滩椅上,周边苏州河景和园林风光一览无余。在露天酒吧处,还有一个可容纳十人的小型按摩池,池前有一个大的液晶屏幕,去年世界杯球赛的时候,不少老外就选择浸泡在水池中欣赏节目。
  爬上厚重的钢梯,来到四楼最高处,清爽的风袭来,不觉心旷神怡,苏州河那最美丽的湾头,清澈的河水上停泊的游艇历历在目,让人惊讶:在如此紧密的水泥森林中居然还有这么一个“世外桃源”。四月底这里的Beauty Code SPA就要开张了,到时人们就可以在城市喧嚣中的世外净土上体验着按摩师的服务彻底放松身心。
  邬达克构造了一个最漂亮的厂房,面对这样的经典之作,如何在保持它的艺术性的基础上填入新的元素,建立新的时尚,无疑是个难题。究竟以怎样的姿态站在巨人的肩膀上,这是个刚开始就困绕高强及姜雪飞的问题。姜雪飞女士告诉我,起初只想把它变成一个个创作室,如同毗邻的莫干山路50号。高强先生说,那时想建个啤酒屋、啤酒博物馆,是德国巴伐利亚风情现的那种,大家喝着德国黑啤、黄啤,品着牛排聊天。大量装修完成了,大啤酒罐定了,德国的一个厂几乎都要迁过来了,“有朋友说,‘红酒比啤酒值钱’,我就听懂了,要走高端。经过痛苦的思想斗争,我放弃了已经做好的一切,另起炉灶。”
  在与高强夫妇的交谈中,发现他俩都是非常感性的人,正因为这份感性让他们执着于与众不同。24间房间6种不同的风格,这是8国的设计师智慧的结晶,但是设计时可以天马行空,操作起来却不行,那些虚幻而极具诱惑力的创意想法是需要胆量来实体化的。各种忧患顾虑纷纷而来,但朋友们的劝说并没有动摇过高强和姜雪飞的决心。“我们是把它当作艺术品、实验品做的,当时想,如果不成,就做个前卫的烈士吧!”姜雪飞笑着说。正是由于这份坚持,美丽而独特的房间引来了非常好的凡响。
  “壹号码头”因其不可取代的独特性引起了多家媒体的争相报道,很多杂志将之作为上海奢侈的地标。但在高强夫妇眼里,奢侈有着更深厚的内涵,‘壹号码头’的奢侈首先在于它的地理位置:市中心,绿地公园,苏州河,游艇码头,这些元素的组合就是奢侈;其次在于历史,有故事的建筑,设计师邬达克设计的最漂亮的厂房,给了现今的‘壹号码头’一个很好的发挥空间,而我们做的是使它在功能上得以改变,这是奢侈;再次在于‘壹号码头’所提供的服务,现代人太忙碌,压力大,‘壹号码头’交通便利,人们在这里聚聚餐,喝喝酒,泡泡澡,往往并不太贵但别具一格的房间,这也是一种奢侈。
  作为一项创意产业,“壹号码头”很好地利用了大师邬达克已经建立的空间感,延承了ARTDECO的风格。在斑驳、厚重的历史的积淀下,“壹号码头”用让人不可思议的前卫的、带有梦幻色彩的元素使老厂房换了新颜,建立起新时代的奢侈和时尚。
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