2012年渭南市气象局、澄城县气象局、澄城县果业局联合引进了"黄土高原苹果园双覆盖调水节水技术"在渭北干旱地带澄城县冯原镇孙堡村进行试验。结果表明,苹果试验地经过双覆盖处理后,苹果果径与对照相比,纵径和横径分别减少0.2 cm和0.4 cm,果实重量减轻30.9 g。苹果双覆盖处理地与对照地叶片重量相比,在东西方向叶片的重量是增加的,尤其是在西方上处理比对照鲜重增加0.5g,干重增加0.2 g,但在南北方向上都是减少的,尤其是南边方向的处理比对照鲜重减少1.2 g,干重减少0.8 g。主要原因是:前一年自然降水多,果园底墒充足,为苹果来年生长打下了坚实的基础。2012年苹果发育关键期内降水及时,且以小雨过程居多,有利于自然降水的吸收。在苹果发育的关键期2012年6~7月份苹果果实膨大期,双覆盖地段40~50 cm含水率低于对照地段,双覆盖技术延缓了深层土壤对自然降水的吸收。苹果果园在采取双覆盖技术后,在降水为中-大雨量级时,对40~50 cm深度墒情改善明显,小雨过程对处理地段表墒改善比较明显。在小雨过程较多时,双覆盖技术与对照相比保墒优势不是很明显。建议苹果园双覆盖调水节水技术需要在气候预测的指导下进行,针对不同降水年型采取针对性措施。以满足苹果在关键发育期的需水要求,使苹果栽植生产获得丰产丰收。