切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
大枣牛奶布丁的研究
大枣牛奶布丁的研究
来源 :粮食与饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyling0411
【摘 要】
:
以大枣和牛奶为主要原料,制作布丁类食品。利用正交试验法对大枣、牛奶、琼脂的配比进行考察。试验结果表明,枣泥30g(白砂糖5g,水30g)、牛奶100g(白砂糖5g)、琼脂1g(水20g)的
【作 者】
:
刘世军
张雪原
唐志书
张娱
宋忠兴
崔春利
刘红波
梁艳妮
【机 构】
:
陕西中医药大学∥陕西省中药资源产业化协同创新中心,陕西省创新药物研究中心,陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心
【出 处】
:
粮食与饲料工业
【发表日期】
:
2018年12期
【关键词】
:
大枣
牛奶
琼脂
布丁
jujube
milk
agar
pudding
【基金项目】
:
陕西省科技统筹创新工程计划项目(2015KTCL03-14),陕西省教育厅服务地方专项计划项目(15JF001),中药产业过程大学生创新实践基地项目[陕教财(2013)171号],大学生创新创业训练计划项目(201710716010),陕西省创新人才推进计划-科技创新团队(2018TD-005),陕西省重点研发计划(2018SF-285)
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以大枣和牛奶为主要原料,制作布丁类食品。利用正交试验法对大枣、牛奶、琼脂的配比进行考察。试验结果表明,枣泥30g(白砂糖5g,水30g)、牛奶100g(白砂糖5g)、琼脂1g(水20g)的配比效果最好,所制备的布丁口感细腻、营养丰富、清爽弹滑。
其他文献
降低粉丝断条率的循环清水煮粉技术及装置
断条率是评价粉丝食用品质和商品价值的关键指标。采用循环清水煮粉技术及装置,热水流经射流装置对粉丝进行冲刷梳理煮制后,通过排污装置净化,循环利用。不仅自动化程度高,而且提
期刊
粉丝
断条率
煮粉
循环清水
排污装置
水循环系统
vermicelli
broken rate
vermicelli cooking
circulati
小学数学巧妙利用错误资源的策略
小学阶段可谓是基础教育的起始阶段,学生在此阶段的学习中养成的个人习惯,直接关系到今后的个人发展。同时小学阶段的学生普遍存在玩心重等特点,在学习过程中,必然会出现诸多错误。针对这种情况,教师有必要充分认识到错误有价值的一面。在授课过程中,教师要灵活运用错误资源,实现变“错”为“宝”,以此有效提升小学数学教学质量。 学生在学习生涯中,错误的产生可谓是不可避免的。想获取知识,则需要在不断的错误过程中,
期刊
错误资源
小学数学
利用
数学教学质量
小学阶段
学习过程
起始阶段
基础教育
全国稻米精深加工产业技术创新战略联盟2016年年会暨专题研讨会在合肥召开
为了进一步推动稻米精深加工行业发展,2017-03-26—27,"全国稻米精深加工产业技术创新战略联盟2016年年会暨专题研讨会"在亚洲最大的光电识别装备研发和生产基地——合肥美亚光
期刊
技术创新战略
专题研讨会
深加工产业
联盟
稻米
合肥
年会
安徽省农科院
端牢国人饭碗 大米供给侧结构性改革研讨会在江西举行
刚刚结束的全国两会上,"农业供给侧结构性改革"作为高频词,被代表委员频频提及。2017-03-16,由中国粮食行业协会大米分会、中粮集团有限公司中粮粮谷主办,中粮(江西)米业有限公司
期刊
大米产业
改革
结构
供给
江西
中国粮食行业协会
业内人士
科研院所
夯实基础,让教学更有效
一、引言 《新课标》指出:“第一学段是语文学习的起始阶段,也是激发语文学习兴趣的基础阶段。识字、写字作为阅读和写作的基础,是第一学段的教学重点。”然而,笔者从自身的教学实际以及听课经历出发,发现现今低年级识字教学是不够扎实的,识字教学的目标并未落到实处。如何面对问题,改进教学,笔者进行了一番思考和探索。 二、低年级识字教学存在的问题 (一)教学缺乏侧重点 以《大禹治水》这一课为例,在本课中
期刊
教学重点
语文学习兴趣
识字教学
《新课标》
起始阶段
基础阶段
教学实际
低年级
18050.4kg/hm2:袁隆平团队的超级杂交稻再创纪录
新华社石家庄2018-10-29电(记者赵鸿宇、秦婧)记者29日从河北省科学技术厅获悉,“杂交水稻之父”袁隆平及其团队培育的超级杂交稻品种“湘两优900(超优千号)”再创亩产纪录:
期刊
超级杂交稻
袁隆平
多年平均降水量
杂交水稻
河北省
科学技术
试验田
石家庄
床身近孔部位缺陷补焊
<正> 铸件的铸造缺陷在近孔部化,特别是在薄壁和壁厚不均匀部位时,由于缺陷位置特殊,因应力过大,采用一般方法补焊,在焊后冷却过程中,会使铸件产生裂纹。为补焊这类铸件,在生
期刊
机床
床身
铸件
缺陷
补焊
山西农大研发成功新型盐碱地改良剂
近日,从山西农业大学获悉,该校盐碱地改良课题组经过十几年试验研究,自主研发的盐碱地新型改良剂经在吉林白城重度盐碱地应用示范,水稻增产效果明显,具有绿色生态优点,在盐碱地改良
期刊
盐碱地改良
山西农业大学
自主研发
改良剂
绿色生态
改良技术
课题组
水稻
浅析小学生数学思想方法之渗透
在小学数学教学中通过数学思想的渗透,帮助学生形成数学思维,在数学课程中寻求其中的普遍规律,并能够运用规律,提高在数学学习中的发现问题、解决问题的能力。有利于提高学生的自主学习水平和创新能力,有利于小学数学教学水平的提高和现代数学教育的发展。 数学思想是指在数学课程的学习中,学生通过学习基本的数学理论生成的对数学的初步认识,在数学理论基础知识的接触中找出数学解题中的基本规律,将这些基本规律运用于数
期刊
数学思想方法
小学生
小学数学教学
解决问题的能力
数学学习
数学课程
数学理论
数学解题
促进学生掌握方法 提高学生学习能力
英语绘本图文结合,富有童趣,韵律感强,无疑是小学低年级英语阅读之首選。把英语课本引入到小学低年级英语课堂,应用英语绘本进行阅读教学,对培养学生的英语思维、提高其单词储备具有良好的作用。本文从“着眼学生学情”“创新教学方法”“选择合适绘本”等方面论述了如何让绘本在教学中发挥其最大优势。 “英语绘本”是指以英语文字作为绘图说明的绘本,即是指以由一系列有连续性的图片组成故事情节的发展,辅以简单的英文说
期刊
学生
掌握方法
学习能力
小学低年级
英语阅读
创新教学方法
阅读教学
图文结合
与本文相关的学术论文