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燕窝一般是呈不整齐的半月形，中部凹陷成兜形，质地坚硬而脆，半透明，断面有镜面样光泽，略有角质感。
市场上销售的燕窝有血燕盏、白燕盏、黄燕盏。其中黄燕盏较为稀有；白燕盏色白为好；血燕盏以色暗红的为佳。购买时，以完整的盏形为好，燕条、燕丝次之。
购买燕窝时，切勿购买含有燕毛杂质的燕窝，因为采摘后未经加工处理去除燕毛及杂质的，是无法直接食用的。除了价格对比外，还要注意燕窝的含水成分，含水分高的，用手将两端稍拗即弯，含水分低的则不易压弯。
鉴别燕窝真假：看、闻、拉
由于燕窝的价格较高，因此有不少伪劣、掺假的产品混于市场，常见的假冒材料有：鱼胶、猪皮、银耳、鱼翅等。
看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝。
闻：气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差的，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成糨糊状的也是假货；血燕和黄燕浸泡后变色的是假货。
(黄序娴摘自《生活报》)
如何看人民币假币的破绽
当你掌到一张19g，9年版的1肋元“p红色的)、 50元(即绿色的)人民币钞票，平视看，在正面最左下角有一枚铜钱样的图案，铜钱的最中心为半边方孔，迎光透视此半边方孔则成一个完整的正方形铜钱孔，此为真币；反之，无见完整的正方形铜钱孔，更甚的连外圆也不对接，即为假币，你不妨试试看。
(志峰摘自《湛江日报》)
汽车地毯如何洗涤
汽车里面最容易脏的就是地毯，如果使用毛刷头的吸尘机进行吸尘处理的话，可以便较脏的地毯看上去不那么脏。对于更加脏一些的地毯，就只能动用专用洗涤剂了。
一般是在用洗涤剂前先进行上述除尘工作，然后喷洒适量的洗涤剂，用刷子刷洗干净，最后用干净的抹布将多余的洗涤剂吸掉就可以了，这样可以使洗后的地毯既干净又跟以前一样的柔软。
最需要注意的就是地毽不要完全放入水中浸泡刷洗，一方面会破坏地毯内部几层不同材质的粘接，另一方面会使地毯在很长时间内不能干透而影响使用效果，引起车内潮湿。
(瑞雪摘自《南方都市报》) 养花浇水要“五看”
1．看盆土：土干才浇。表土干了，里边湿也不要浇。用手轻轻拍打花盆，盆声“噗噗”像成熟的西瓜，那就是缺水了。盆声沉重闷实则不缺水。
2．看天气：放在室外的盆花，晴天蒸发快，要多浇水；阴天少浇或不浇。室内的盆花浇水要少，要根据室内空气的湿度来定。
3．看长势：盆花在萌发新枝生长旺盛期，需水多，休眠或半休眠期需水就少。叶形大的花卉失水快，应多浇水；叶形小的少浇。还可以看叶子挺拔的程度，若有些萎缩应多浇。
4．看气温：炎夏，如光照4小时，每天最好浇水两次；光照1-2小时，每天浇水一次就够了，室内可数日浇一次。
5．看特性：有的观叶花卉，原来生长在水中，供水就要充足，若是用没有排水洞的盆器栽种，会更加茂盛。
(聂勇摘自《人生与伴侣》) 绿茶护肤
绿茶作为一种健康饮料，含有丰富的维生素C，几年前就在红茶之国英困风靡—时。维生素C具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，因此，用绿茶制成的沐浴荆、护肤霜、洗面乳以及肥皂等护肤晶，纷纷登场。
如果绿茶与某种植物一起使用，效果则更佳。有的绿茶沐浴剂掺合了银杏叶和摩洛哥玫瑰，效果不错。
肋OrS公司生产的沐浴剂分为绿茶加薰衣草、黄春菊、柠檬三种。甘甜的药草与绿茶的涩味合成的香味简直不可思议。脸部荣拿茶袋，洗澡时放入水中，利用蒸汽洗脸，故名为蒸汽茶袋。茶袋的成分为绿茶、澳洲薇、薄荷，护肤疗效十分显著。使用绿茶护肤舍感到其乐无穷，顷刻之间，一天的疲劳就会消失无踪。
喝绿茶有益健康，用绿茶护胶美容，已为爱美人士所共识。看来，绿茶在英国还得热上一阵子。
(莫序娴摘自《生活报》)
四勤人不老
脑勤：勤动脑者的血管经常处于扩张状态，供血丰富，衰老明显推迟。经常阅读、交流、回忆、学习等都不失为激发脑功能的妙法。
嘴勤：嘴是脑的近邻，一举一动皆牵涉到脑。多笑、多说、多咀嚼可对脑产生积极影响。
手勤：遍布双手的神经末梢与大脑有着极其丰富的联系，“健身球”、“搓核桃”、练书法、弹钢琴、编织等皆是良好的健脑方法，持之以恒可受益。
脚勤：脚虽是离大脑最远的部位，但两者关系密切，勤动脚有独到的健脑益智作用，因此有“脚为心之泵”、“脑的炊事员”之说。勤洗脚、搓脚心或挠脚、踢脚等可刺激穴位与脚底神经，以供给脑充足的能量，有助于调节情绪、活跃思维。
(曹庆摘自《武汉晚报》)
运动前不妨喝杯咖啡
在运动前喝一杯咖啡能增强耐力，并且有助于减轻体重。
在澳大利亚，对一些摄人少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明，他们可承受的训练时间比没有喝过咖啡的运动员多出30％，成绩也比平时提高 36％。
咖啡因能促进脂肪代谢的作用是科学家在研究运动成绩时发现的。他们发现，在比赛时喝淡味可乐或咖啡的自行车运动员比喝水的运动员骑得快，也骑得远。
运动营养学家、英国奥运体育代表团顾问简格里芬说，这个研究成果可能对于每个经常运动的人都很重要。她说：“一杯咖啡或可乐被人体吸收后能迅速促进脂肪溶解到血液中，使身体在把有限的碳水化合物储备转化为能量以前，把脂肪作为主要能量来源。” (刘志贵摘自《生活指南报》)
听音乐有禁忌 空腹忌听进行曲。人在空腹时，饥饿感受很强烈，而进行曲具有强烈的节奏感，加上铜管奏的效果，人们听了受步步向前的驱使，会进一步加剧饥饿感。
吃饭忌听打击乐。打击乐一般节奏明快、铿带有力、音量很大，吃饭时欣赏，会导致人的心跳加快，情绪不安，从荫影响食欲，有碍食物消化。
生气忌听摇滚乐。人在生气时情绪易冲动，常有失态之举。若在怒气未消时听到疯狂而富有刺激性的描滚乐，无疑会助长人的怒气。
睡前忌听交响乐。交响乐气势宏大，起伏跌宕，激荡人心。睡前听此类音乐，舍令人精神亢奋、情绪激动，难以入睡。
， (曹凡摘自《新闻棺息报》)
2004年天象奇观预报
2004年，天空中将上演诸多“好戏”，金星凌日、流星雨、月全食等各种精彩的天文奇观将接踵而至。
元旦登场的“土星冲日”拉开了全年精彩天象的大幕。2004年最精彩的天象多集中在5、6月份。
6月8日将发生全年中最值得一看的天象——金星凌日。据记载，上一次金星凌日是1882年。当天16时 20分前后(北京时间)，太阳、金星、地球将依次排成一条直线，金星在太阳表面由东向西缓慢移动。借助双筒望远镜能清晰地目睹到这一天象。
今年5月的天象相对集中。5月5日深夜，人们将能看到一次完整的月全食。同时，一颗大彗星在5月初也会出现在天空的西部，人们在郊外用肉眼就能进行观测，这颗彗星5月底进入高空的大熊星座后，用小望远镜就可进行观测。5月21~24日的傍晚时分，还能欣赏到弯弯的新月在金星、火星、土星之间穿行的美景。喜欢观赏流星的人们还能在8月12日和12月14日欣赏到两次壮观的流星雨。这两次流星雨预计每小时都会有 100颗以上的流星划破夜空。 2004年天象预报 1月1日土星冲日，能够整夜观看，是全年观看土星的最佳时机；
2月24日金星合月；
2月26日月掩火星；
3月4日木星冲日，能够整夜观看，是全年观看木星的最佳时机；
3月26日月合火星；
4月22日天琴座流星雨；
5月5日月全食，1时51分—7时10分；
5月5日傍晚可见C／2001Q4彗星，亮度在1-3等月底到大熊星座；
5月21日月掩金星，21时21分开始；
5月22日月合火星，24时开始；
5月23日月合土星；
5月24日火星合土星；
6月8日金星凌日，13时13分-19时19分，可以观看金星从太阳表面经过的全过程，在开始和结束的时候，甚至能看到金星大气的圆环；
8月12日英仙座流星雨；
10月21日猎户座流星雨；
11月17日狮子座流星雨；
12月14日双子座流星雨，整夜可见，每小时120 (殷欣奎摘自《今晚报》)
五花八门的交通处罚
在一些国家和地区，司机驾车违反交通规则后，处罚串段可谓五花入门，处罚方式令人捧腹。
去幼儿园“上课” 巴西的圣保罗市内，司机只要一犯规，就会被送去幼儿园“上学”，与孩子们一起玩在虚拟的公路和岔道上驾驶儿童玩具汽车的游戏，在孩子们的嘲笑和指责中反思自己的过错。
去医院当“护士”
美国一些地方对待违章的司机，就是让你莫名其妙地去当“护士”。如果你违章了，就会被安排到医院当几天病房护土，专门护理交逋事故的受害者。整天面对被汽车撞得缺胳膊少腿的受害者，司机就会顿生恻隐之心，痛悔自已的违章行为。 去影院“看电影” 哥伦比亚对匍机的惩罚是“看电影”。一旦司机违章驾驶，就会被客气地请进一家内部电影院，观看一部令人心惊肉跳的交通事故纪录片。面对交通事故带来的血肉横飞的画面，司机怎能不引起心灵的震撼。
去死者墓前忏悔
在美国的得克萨斯州，每个星期天，，司机必须向以被自己致死的人命名的基金会捐赠10美元，直到10年、的忏悔期满为止；每当遇到被撞死者的祭日，司机必须购买鲜花到死者的墓前，忏悔自己的罪孽。
此外，在10年惩戒期内，司机必须每月、抽一天时间，赖在自己酗酒的酒吧前，手举一块写着“我因酒后驾一，不幸撞死人”的牌子，向过往司机们现身说法：切勿酒后驾车。
(冯兴方摘自《读者报》)
(编辑／潘瑜华)
市场上销售的燕窝有血燕盏、白燕盏、黄燕盏。其中黄燕盏较为稀有；白燕盏色白为好；血燕盏以色暗红的为佳。购买时，以完整的盏形为好，燕条、燕丝次之。
购买燕窝时，切勿购买含有燕毛杂质的燕窝，因为采摘后未经加工处理去除燕毛及杂质的，是无法直接食用的。除了价格对比外，还要注意燕窝的含水成分，含水分高的，用手将两端稍拗即弯，含水分低的则不易压弯。
鉴别燕窝真假：看、闻、拉
由于燕窝的价格较高，因此有不少伪劣、掺假的产品混于市场，常见的假冒材料有：鱼胶、猪皮、银耳、鱼翅等。
看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝。
闻：气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差的，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成糨糊状的也是假货；血燕和黄燕浸泡后变色的是假货。
(黄序娴摘自《生活报》)
如何看人民币假币的破绽
当你掌到一张19g，9年版的1肋元“p红色的)、 50元(即绿色的)人民币钞票，平视看，在正面最左下角有一枚铜钱样的图案，铜钱的最中心为半边方孔，迎光透视此半边方孔则成一个完整的正方形铜钱孔，此为真币；反之，无见完整的正方形铜钱孔，更甚的连外圆也不对接，即为假币，你不妨试试看。
(志峰摘自《湛江日报》)
汽车地毯如何洗涤
汽车里面最容易脏的就是地毯，如果使用毛刷头的吸尘机进行吸尘处理的话，可以便较脏的地毯看上去不那么脏。对于更加脏一些的地毯，就只能动用专用洗涤剂了。
一般是在用洗涤剂前先进行上述除尘工作，然后喷洒适量的洗涤剂，用刷子刷洗干净，最后用干净的抹布将多余的洗涤剂吸掉就可以了，这样可以使洗后的地毯既干净又跟以前一样的柔软。
最需要注意的就是地毽不要完全放入水中浸泡刷洗，一方面会破坏地毯内部几层不同材质的粘接，另一方面会使地毯在很长时间内不能干透而影响使用效果，引起车内潮湿。
(瑞雪摘自《南方都市报》) 养花浇水要“五看”
1．看盆土：土干才浇。表土干了，里边湿也不要浇。用手轻轻拍打花盆，盆声“噗噗”像成熟的西瓜，那就是缺水了。盆声沉重闷实则不缺水。
2．看天气：放在室外的盆花，晴天蒸发快，要多浇水；阴天少浇或不浇。室内的盆花浇水要少，要根据室内空气的湿度来定。
3．看长势：盆花在萌发新枝生长旺盛期，需水多，休眠或半休眠期需水就少。叶形大的花卉失水快，应多浇水；叶形小的少浇。还可以看叶子挺拔的程度，若有些萎缩应多浇。
4．看气温：炎夏，如光照4小时，每天最好浇水两次；光照1-2小时，每天浇水一次就够了，室内可数日浇一次。
5．看特性：有的观叶花卉，原来生长在水中，供水就要充足，若是用没有排水洞的盆器栽种，会更加茂盛。
(聂勇摘自《人生与伴侣》) 绿茶护肤
绿茶作为一种健康饮料，含有丰富的维生素C，几年前就在红茶之国英困风靡—时。维生素C具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，因此，用绿茶制成的沐浴荆、护肤霜、洗面乳以及肥皂等护肤晶，纷纷登场。
如果绿茶与某种植物一起使用，效果则更佳。有的绿茶沐浴剂掺合了银杏叶和摩洛哥玫瑰，效果不错。
肋OrS公司生产的沐浴剂分为绿茶加薰衣草、黄春菊、柠檬三种。甘甜的药草与绿茶的涩味合成的香味简直不可思议。脸部荣拿茶袋，洗澡时放入水中，利用蒸汽洗脸，故名为蒸汽茶袋。茶袋的成分为绿茶、澳洲薇、薄荷，护肤疗效十分显著。使用绿茶护肤舍感到其乐无穷，顷刻之间，一天的疲劳就会消失无踪。
喝绿茶有益健康，用绿茶护胶美容，已为爱美人士所共识。看来，绿茶在英国还得热上一阵子。
(莫序娴摘自《生活报》)
四勤人不老
脑勤：勤动脑者的血管经常处于扩张状态，供血丰富，衰老明显推迟。经常阅读、交流、回忆、学习等都不失为激发脑功能的妙法。
嘴勤：嘴是脑的近邻，一举一动皆牵涉到脑。多笑、多说、多咀嚼可对脑产生积极影响。
手勤：遍布双手的神经末梢与大脑有着极其丰富的联系，“健身球”、“搓核桃”、练书法、弹钢琴、编织等皆是良好的健脑方法，持之以恒可受益。
脚勤：脚虽是离大脑最远的部位，但两者关系密切，勤动脚有独到的健脑益智作用，因此有“脚为心之泵”、“脑的炊事员”之说。勤洗脚、搓脚心或挠脚、踢脚等可刺激穴位与脚底神经，以供给脑充足的能量，有助于调节情绪、活跃思维。
(曹庆摘自《武汉晚报》)
运动前不妨喝杯咖啡
在运动前喝一杯咖啡能增强耐力，并且有助于减轻体重。
在澳大利亚，对一些摄人少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明，他们可承受的训练时间比没有喝过咖啡的运动员多出30％，成绩也比平时提高 36％。
咖啡因能促进脂肪代谢的作用是科学家在研究运动成绩时发现的。他们发现，在比赛时喝淡味可乐或咖啡的自行车运动员比喝水的运动员骑得快，也骑得远。
运动营养学家、英国奥运体育代表团顾问简格里芬说，这个研究成果可能对于每个经常运动的人都很重要。她说：“一杯咖啡或可乐被人体吸收后能迅速促进脂肪溶解到血液中，使身体在把有限的碳水化合物储备转化为能量以前，把脂肪作为主要能量来源。” (刘志贵摘自《生活指南报》)
听音乐有禁忌 空腹忌听进行曲。人在空腹时，饥饿感受很强烈，而进行曲具有强烈的节奏感，加上铜管奏的效果，人们听了受步步向前的驱使，会进一步加剧饥饿感。
吃饭忌听打击乐。打击乐一般节奏明快、铿带有力、音量很大，吃饭时欣赏，会导致人的心跳加快，情绪不安，从荫影响食欲，有碍食物消化。
生气忌听摇滚乐。人在生气时情绪易冲动，常有失态之举。若在怒气未消时听到疯狂而富有刺激性的描滚乐，无疑会助长人的怒气。
睡前忌听交响乐。交响乐气势宏大，起伏跌宕，激荡人心。睡前听此类音乐，舍令人精神亢奋、情绪激动，难以入睡。
， (曹凡摘自《新闻棺息报》)
2004年天象奇观预报
2004年，天空中将上演诸多“好戏”，金星凌日、流星雨、月全食等各种精彩的天文奇观将接踵而至。
元旦登场的“土星冲日”拉开了全年精彩天象的大幕。2004年最精彩的天象多集中在5、6月份。
6月8日将发生全年中最值得一看的天象——金星凌日。据记载，上一次金星凌日是1882年。当天16时 20分前后(北京时间)，太阳、金星、地球将依次排成一条直线，金星在太阳表面由东向西缓慢移动。借助双筒望远镜能清晰地目睹到这一天象。
今年5月的天象相对集中。5月5日深夜，人们将能看到一次完整的月全食。同时，一颗大彗星在5月初也会出现在天空的西部，人们在郊外用肉眼就能进行观测，这颗彗星5月底进入高空的大熊星座后，用小望远镜就可进行观测。5月21~24日的傍晚时分，还能欣赏到弯弯的新月在金星、火星、土星之间穿行的美景。喜欢观赏流星的人们还能在8月12日和12月14日欣赏到两次壮观的流星雨。这两次流星雨预计每小时都会有 100颗以上的流星划破夜空。 2004年天象预报 1月1日土星冲日，能够整夜观看，是全年观看土星的最佳时机；
2月24日金星合月；
2月26日月掩火星；
3月4日木星冲日，能够整夜观看，是全年观看木星的最佳时机；
3月26日月合火星；
4月22日天琴座流星雨；
5月5日月全食，1时51分—7时10分；
5月5日傍晚可见C／2001Q4彗星，亮度在1-3等月底到大熊星座；
5月21日月掩金星，21时21分开始；
5月22日月合火星，24时开始；
5月23日月合土星；
5月24日火星合土星；
6月8日金星凌日，13时13分-19时19分，可以观看金星从太阳表面经过的全过程，在开始和结束的时候，甚至能看到金星大气的圆环；
8月12日英仙座流星雨；
10月21日猎户座流星雨；
11月17日狮子座流星雨；
12月14日双子座流星雨，整夜可见，每小时120 (殷欣奎摘自《今晚报》)
五花八门的交通处罚
在一些国家和地区，司机驾车违反交通规则后，处罚串段可谓五花入门，处罚方式令人捧腹。
去幼儿园“上课” 巴西的圣保罗市内，司机只要一犯规，就会被送去幼儿园“上学”，与孩子们一起玩在虚拟的公路和岔道上驾驶儿童玩具汽车的游戏，在孩子们的嘲笑和指责中反思自己的过错。
去医院当“护士”
美国一些地方对待违章的司机，就是让你莫名其妙地去当“护士”。如果你违章了，就会被安排到医院当几天病房护土，专门护理交逋事故的受害者。整天面对被汽车撞得缺胳膊少腿的受害者，司机就会顿生恻隐之心，痛悔自已的违章行为。 去影院“看电影” 哥伦比亚对匍机的惩罚是“看电影”。一旦司机违章驾驶，就会被客气地请进一家内部电影院，观看一部令人心惊肉跳的交通事故纪录片。面对交通事故带来的血肉横飞的画面，司机怎能不引起心灵的震撼。
去死者墓前忏悔
在美国的得克萨斯州，每个星期天，，司机必须向以被自己致死的人命名的基金会捐赠10美元，直到10年、的忏悔期满为止；每当遇到被撞死者的祭日，司机必须购买鲜花到死者的墓前，忏悔自己的罪孽。
此外，在10年惩戒期内，司机必须每月、抽一天时间，赖在自己酗酒的酒吧前，手举一块写着“我因酒后驾一，不幸撞死人”的牌子，向过往司机们现身说法：切勿酒后驾车。
(冯兴方摘自《读者报》)
(编辑／潘瑜华)