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本文阐明了葵花籽油进行物理精炼前的预处理方法的一些观点.根据感官特性评定和对其它有关质量指标分析,表明用物理精炼获得的葵花籽油样,并不逊于碱炼和脱臭处理的油样.采用葵花籽油物理精炼工艺,可以降低油脂的炼耗指数,提高精炼油的总得率.
葵花籽油的物理精炼
【摘 要】
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本文阐明了葵花籽油进行物理精炼前的预处理方法的一些观点.根据感官特性评定和对其它有关质量指标分析,表明用物理精炼获得的葵花籽油样,并不逊于碱炼和脱臭处理的油样.采用
【机 构】
：
不详
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
：
1988年4期
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