“活着的面条”，实在是个有趣的餐馆名字。
　　这家开在巴黎的兰州拉面馆很是火暴。店里贴着告示称：不得使用笔记本电脑，请于1小时内用餐完毕。很多消费者等在门口。眼巴巴地看香服务员不耐烦的一声吆喝：“下一个!快!”
　　如今，“爱我，就带我去拉面馆”已成巴黎一些时尚小资们的口号。
　　在店里，看师傅拉面成了一景：先揉成团，再搓成条，熟练地对折，拉长，反复6次，人计算着：“2的6次方，一碗面有64根，64米。”
　　进了店，就是“中国规矩”，不给刀叉，一用筷子，还鼓励法国客人抛弃绅士做派，吃喝汤要“出声”，越大声越好。
　　瞧这架势，何等“店大欺客”!原来一个国一次小小的文化“征服”，居然靠一碗面条能完成。
　　一身唐装的兰州老板娘，笑开了花，等着巴黎再多开几家分店。她庆幸，靠大西北老宗留下的这手艺，竟能把吃蜗牛的法国人拿下，“凡是正宗妁东西，一定有人吃”。仔细地琢磨，面果然是有“生命”的，越拉舌，越拉越长，越拉越有味儿。实在想不出，“活着的面条”更贴切的名字了。