本刊讯：以往种植葡萄是每亩200棵，现在减少到20棵乃至7棵，结出的葡萄品质更高了，每亩收入也增多了。正是葡萄上市的时节，记者近日在上海嘉定的葡萄园里了解到，上海交通大学课题组经过多年探索，在南方培育出香甜可口的高品质葡萄。　　葡萄喜干燥，多雨、少日照、地下水位高的南方通常被认为不适合栽种。上海交通大学农业与生物学院牵手上海农科院、湖南农大等南方高校和科研院，组成的葡萄科学研究团队，由上海交大王世平教授牵头，围绕品种选育、规避高地下水位、弱光和多雨高湿障碍的栽种、整形修剪、肥水供给技术创制及低成本避雨设施开发，开展联合攻关和集成示范，使得葡萄克服了“水土不服”的难题。通过减少每亩植株数量，合理布置枝干形状，让葡萄获得更加充分的光照；将葡萄种在大棚下的“隔离池”内，不仅可以人工控制水分，而且减少农药喷洒，大大提升了葡萄品质，葡萄架下的开阔空间还具备了农家休闲的开发价值。