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黑板上赫然写着“锦心、绣口、巧手”六个大字。上海师范大学女子文化学院的学生们正在上家政课。这六个大字，正是这门课的目标。“锦心绣口”之谓人们早已耳熟能详，《红楼梦》里的史湘云当年在大雪纷飞中大啖烤鹿肉，别人大惊失色，她就曾豪迈地道：别看我们现在饮血茹毛，等一会儿我们还是“锦心绣口”呢。这会儿，老师随后又加“巧手”两字，是对这些女院学生的期望：内心美丽、口头表达美丽之外，还要有双灵巧的手，这样，具有东方色彩的、现代版淑女的培养目标，不是就很近了么?
眼下，女学生们都极其认真地在摆弄她们手中的棒针和毛线。看得出来，她们在克服着重重困难。刚才老师做了个随机调查，这个拥有42名学生的班级，只有3人曾经摆弄过毛线，现在也已经有点淡忘了。绝大多数都还是第一次摸棒针。老师看着她们纤纤的美丽手指，这么笨拙地扭动着，哭笑不得。这是一幅多么不相称的画面呵!
平时，这些女孩子的手，不可不谓之巧的，瞧她们在手机上发短消息时那个巧劲儿!瞧她们考试时把那支笔转悠得溜溜的!而且有趣的是，她们对发短消息转笔几乎无人不会，无师自通。可眼下……
是的，眼前这一幕，也怪不得她们。从来没接触过，从来没学过，可不就是这样咋的?
于是，老师心里有一个声音在大喊着：家政学，你怎么姗姗来迟?
家政学是一门学问
家政学是一门有关改善家庭生活的知识和技能的学问。 它具体目标是：1.提高家庭生活(健康、家族和睦与民主关系、精神生活安定、经济生活小康、科学而艺术的衣食住行、生育及教育子女、适当的教养和娱乐、提高家庭生活技巧、保持和改善传统等)。2.人的开发(身体的、精神的、社会的，包括能力开发)。
中国的辞书里这样解说“家政学”：“研究家庭管理的规律、内容和方法的学问。”中国家政学古已有之，追溯起来可以远至黄帝妃嫘教老百姓养蚕桑制衣裳开始，《颜氏家训》、《郑氏家范》、《戒子通录》、《朱子家训》、《袁氏世规》、《家规辑要》等，是古代中国人治家经验的总结。但真正现代意义上的家政学，家政教育成为学校教育，则是在中华民国成立以后的事。首先在女子小学课程中开设手工、缝纫，女子中学开设家事、园艺、缝纫。1919年，即五四运动爆发的那一年，大学引进了家政课程，北京女高师首先成立家政学系，燕京大学、河北女师院、东北大学、四川大学、金陵女子文理学院、福建协和大学、辅仁大学等，相继成立家政学系，在我们上海，则有震旦大学女子文理学院。1949年以后，中国的台湾、香港等地继续着家政学的大学教育，而大陆则被取消掉了。这一停，就是半个多世纪。同时被逐出大学讲坛的，还有社会学、心理学、民俗学等。
改革开放以后，社会学、心理学，还有民俗学等学科，相继在高等教育中恢复，而且还都成为了显学，成为中国大学对外交流的枢纽，吸引越来越多学者的眼光，结出了丰硕的成果。但家政学，至今还没有得到应有的恢复。
日本的大学教育重视家政学
日本的大学教育特别是女子教育十分重视家政学。郡山女子大学甚至有家政学的博士点。设在东京的昭和女子大学，本科教育和大专教育中都有“家政学部”，学部下面再分“生活美学科”和“生活科学科”，家政学概论、造型艺术、服饰、食品营养、儿童心理学等是她们的特色课程，还有一个在东京颇为有名的女性研究中心。学校十分重视女学生的动手能力培养。女孩子们在“寮(宿舍)”里生活，而“寮”，却不光是她们的生活区，更是她们的“第二课堂”。常常可以看到她们在寮里所设的特殊教室里接受家政训练，有插花、茶道、编织、熨烫、烹饪、弹古琴等等，更多的，则是看到她们在寮里学习打扫卫生。学校对她们提出的口号是：“一手拿笔，一手拿抹布。”校部和寮都不用清洁工，所有的卫生打扫都由学生们承担。每天清晨，当那优美的音乐声响起，“寮生”们霍然起床，不是先去洗漱，而是快速地穿上自备的劳动服，摸扫把、摸抹布，挽起秀发、卷起袖子，一边互问早安一边跑去自己的包干区大干起来，食堂、浴室、走廊、楼梯、厕所，里里外外、上上下下，都分门别类地用清水或“洗剂”擦洗干净，大冬天都光着脚丫子冲洗澡堂。最后，便齐刷刷地跪倒在地擦地板。
昭和女大家政学的学科带头人是天野老师，在日本甚至在世界的家政学圈里都有一定的名气。她常常在世界各地飞来飞去，参加有关会议，发表演讲和论文。这么个大教授，每次出门，身边都带着“活”，不是刺绣，就是编织的“毛活”，飞机上的几小时或者十几小时，她总有作品诞生。上师大留日的女教师都去天野老师家做过客。她家几乎所有的装饰品都是她自己做的，走廊里楼梯口挂着的大大小小的画，或绒绣或贴画，有的精致有的稚拙。她送给中国朋友的礼物也是她自制的手工艺品。她缝纫刺绣的时候，她的当大学社会学教授的丈夫，就在一旁给她穿针引线递剪子。
这所学校另一件出名的事是：现今皇太子的丈母娘，是许多许多年前昭和女大家政学部的毕业生。很多传媒在炒作太子妃的家庭出身时，突出了这一点。这就是说：太子妃这样的高雅贤淑，和她母亲的教导培养影响分不开的，而她母亲的成果，又是与在大学接受家政学教育分不开的。皇太子和太子妃结婚那天，昭和女子大学上上下下欢天喜地。自此，有传言说：昭和女大家政学部的女大学毕业生出嫁不用嫁妆了，新房最显眼的地方挂一张新娘的毕业证书便可。
中国女子学院的历史和现状
家政学的春天，是与女子高等院校的复苏一起来临的。
首先恢复的，是拥有近百年历史的金陵女子学院。这所创建于“五四”前夕的金陵女子学院(原名文理学院)里，曾有多少优秀女性学成离校，奔向四面八方。至今，金陵女大的校友会会员，还有好几百人，遍布五大洲。恢复金陵女院是老校长吴贻芳博士的遗愿，那座白色的学院楼，则是靠校友们的捐助建成的。正门大厅一侧的纪念碑文里，铭记着她们十八个个人和十六个团体的名字。教学楼的每一个教室，门楣上也有人名或团体名。其中有“上海室”，由生活工作在上海的金陵女院校友们集体捐助建造。令人羡慕不已的是，金陵女院有一间宽敞明亮而功能齐全的家政教室。一进这一教室，就有种家的温馨感。那一张张硕大无朋的桌子，神奇得很，桌面打开，里面有一个个电炉会弹出来，就可以学习和实践烹饪；桌面合上，平整光滑又宽大，可以学裁剪制图；放上缝纫机头，女孩子们又可以排排坐地缝制衣物。四面墙壁上，悬挂着的都是学生们的习作，刺绣剪贴手工艺，一件件都透露着小女儿家家的聪慧。
从这里走出去的，“金陵十二钗”，二十四钗、四十八钗，谁个不是上得了讲堂、下得了厨房的?
天津师范大学国际女子学院更是了得，十年前成立伊始，就已经开办家政学系了，三年制大专。关起门来训练，走出门去竞争。三年后，家政学的第一届毕业生竟然十分抢手。“办家政学干什么?培养太太?你们是太太学堂?将来出去做家庭妇女?”这是在我们这座城市常常可以听到的诘问。可人家天津才不呢，人家的学生照样走进公司当白领，走进机关当干部。人家公司、人家机关说了：读家政学的有什么不好?外语、计算机一样会，还能在单位里营造家庭氛围。
如今，北京、大连、湖南、山东等地，祖国的四面八方，涌现的女子院校已有二十几所。我们上海，也已有上海师大、同济女子学院两所，一文一理，南北呼应。但成立家政学系的，似乎还只有天津师大一家。天师大国际女子学院家政学系，也还是“地方户口”而不是“国家户口”。问题的关键是：国家的大专院校专业目录里，还没有“家政学”。这，正是家政学姗姗来迟、即使来了也缩于一隅悄不张扬的主要原因。
上师大女子学院就这样悄没声儿地开起了家政选修课。一经开张，立刻火爆。学生们那个喜欢劲儿!开课不久，学校BBS上就有这样的帖子了：“本学期最喜欢的课：现代家政。”一个学期下来，大家意犹未尽，纷纷“上书”要求再开一学期。尤其是营养学的学习，让许多同学体会颇深。一个同学在“营养与家庭烹饪课”的考卷上写道：“我们通常只是通过家长的间接经验来安排自己的饮食，现在到学校住宿需要自己进行膳食搭配时就会进入误区，通过营养学的学习，不仅明白了家长传授给我们的很有科学依据，而且能根据自身情况为自己定膳食，吸收营养物质。这门课切实提高了我们的生活质量。”还有一位同学说得更生动：“通过家政课的学习，我会烧菜了。当自己捧上亲手烹制的菜肴时，母亲惊叹着说：这是二十年来之奇事。”一部分同学在考卷上说：学习家政是为了提高生活质量，是为了自己的生活，让自己的生活更美好，而现在的女性太不擅长家政了；还有的同学认为：家政的学习促进了内心的充实、情趣的培养、平凡中见精彩。有的同学旗帜鲜明地说：懂得女红的女人才是真正的女人，才有女人味；学习并学好家政是一个成功女性应具有的素质。一个人能把家调理好也已经非常了不起了。
女人和女红，最般配
是啊!古今中外的那些名女人，成功女性，哪一个是不会一点儿家政的?居里夫人给孩子做衣服，撒切尔夫人亲自下厨房煎荷包蛋。《红楼梦》女儿国里，黛玉荷包做得好，晴雯会补裘，黄莺儿会打络子，宝钗会配色，讲起色彩来一套一套的，王熙凤，更是家庭理财能手，她要是活在“你不理财，财不理你”的今天，恐怕会常常被请到电视节目上去开讲座的。进入现代更是如此。宋氏三姐妹中学、大学、留学读的都是女校，家政基础深厚。去年宋美龄去世，报纸上刊载她历年的照片，其中最美丽给人印象最深的，不是她的婚礼照、外交照，而是她在缝制毛衣。她刚刚完成这件毛衣的编织，这会儿，正在把袖子缝到袖笼上去。那是一种怎样美好的表情，呵!脸上的每一根线条都是柔和的、温情脉脉的，嘴角含着微微一点点笑意，有一种作为女人的成功感溢满整个画面。这是宋美龄最有女人味的一张相片。
老师曾将这张照片拿去她的家政课，让学生们欣赏，学生们禁不住发出“哇塞”的呼喊。老师说：女人看到柔软的东西时眼睛最美，你们注视着手上的“绕指柔”，我在欣赏你们的眼睛，真是美不胜收呵!教室里即刻洋溢起会意的笑。
女人和女红，最般配。
女红的“红”，非色彩词，是为动词也。女红，女人用“丝”线(绞丝旁)做“工”是也。红娘，小姐身边专门做女红的姑娘也。
女人没有不爱女红的。同样读女校出身的张爱玲，爱极了女红，自己选料，自己设计服装，甚至自己缝制。没有她自己的这一番“DIY”，她哪来这么多独具个性的“奇装异服”?没有在家政课上的用功体会，她哪来的这么令人羡慕的色彩敏感?她的小说描绘怎么会那样有声有色?她怎么会有堪称晚清民国服饰史的《更衣记》?据说王安忆喜欢打毛衣，每开写一篇小说，必得要同时起一件毛活，然后是写写小说，织织毛衣，交替进行，两手抓，两手都过硬。是“编织”一词把她的两件工作串联到一起的，编织毛衣，编织故事，编织故事的“编织”还是第二性、引申义呢!
男人也没有不爱女红的。当年崔莺莺“甚工刀扎”，张生问她讨却“终不可见”，张郁郁不欢，这也是他后来“始乱之，终弃之”的一个原因。贾宝玉倒是得到过林黛玉绣的荷包的，一次黛玉跟他怄气，不知怎的扯到荷包上，黛玉抢过荷包提起剪子就绞，宝玉紫鹃一起来夺，结果还是绞坏一点了，把宝玉那个心疼的呀!鲁迅先生绝大多数照片都是穿长衫的，与出身于北京女高师的许广平结婚后，便有了一张穿毛衣的照相了。那件毛衣是件开衫，前面扣纽扣，前襟满满的编织着铰链棒花纹，蛮好看的，估计是接受过家政训练的许广平为他织的。穿着心爱的人儿给织的心爱的毛衫，鲁迅显得格外洋气和喜气洋洋。
最近上师大女子学院师生们有这样一个创意：等下个“情人节”前，办个“阿哥阿妹学堂”，阿哥为阿妹学梳一款发型，阿妹为阿哥学打一件毛活，对联呢，改一联唐诗：“线(原为‘裙’)拖湘江三幅水，髻挽巫山一段云。”
城市，让生活更美好
中国人已基本上解决了生活上的温饱问题。中国人正在大踏步地奔小康。“全面建设小康”已是深入中国人心的一句口号。“城市，让生活更美好”正是2010上海世博会的主题。人们渐渐地由“熬生活”、“过日子”过渡到“享受生活”，越来越重视生活的细节、生活的质量、生活的诗意和生活中的美。《庄子.知北游》有云：“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐。”如今现代都市的家庭生活，已然是达到“常饱”“常暖”“常安”的小康水平，人们正在求美、求丽、求乐上化工夫。这些功夫，多表现在家里。
我们的教育一向只是对应人的职业，考虑的是培养对象的职场需要，考虑怎样把他(她)打造成一个职业人，极少甚至没能对应人的生活，特别是家庭生活。这，不能不说是一种缺憾。试想：你培养的人不会生活，不懂得生活，不会发现和创造生活的美，不懂得享受生活特别是家庭生活的乐趣，这样的教育，能说是成功的么?
现在，是我们必须要弥补这一缺憾的时候了。
从这个意义上说，大学讲坛引进家政学，是对传统教育内容和方式的一种突破，一种挑战。
家政学，姗姗来迟。但愿她最后一个笑，笑得最好。
小链接：家政学名称的由来
作为一门现代学科，家政学已经有一百多年的历史了。国际家政学会(International Federation for Home Economics，IFHE)成立于1908年，很快将要迎来它的100年纪念。“家政学”这一汉语名称，由日本首创、由日本首先运用。它的英语单词是home economics，由美国的家政学家首倡使用。美国家政学会成立于1898年，日本的成立于1949年。
关于名称，这一百多年来也有争议，1904年美国的Richards.H(理查兹)提倡称为Euthenics(优境学)，但没能普及。英国称为“Domestic Science”，德国称为“Hauswirtschaft”， 法国称为“Economie Familiale”。汉语词汇“家政学”由日本首创，但现代化后的日本对其提出的异议也多，有建议改为“生活学”或“生活科学”的，有提出改作“Human Ecology”(人类生态学)的。改来改去，还是“家政学”被大家所接受。
(作者系上海师范大学人文学院教授、女子文化学院副院长)
眼下，女学生们都极其认真地在摆弄她们手中的棒针和毛线。看得出来，她们在克服着重重困难。刚才老师做了个随机调查，这个拥有42名学生的班级，只有3人曾经摆弄过毛线，现在也已经有点淡忘了。绝大多数都还是第一次摸棒针。老师看着她们纤纤的美丽手指，这么笨拙地扭动着，哭笑不得。这是一幅多么不相称的画面呵!
平时，这些女孩子的手，不可不谓之巧的，瞧她们在手机上发短消息时那个巧劲儿!瞧她们考试时把那支笔转悠得溜溜的!而且有趣的是，她们对发短消息转笔几乎无人不会，无师自通。可眼下……
是的，眼前这一幕，也怪不得她们。从来没接触过，从来没学过，可不就是这样咋的?
于是，老师心里有一个声音在大喊着：家政学，你怎么姗姗来迟?
家政学是一门学问
家政学是一门有关改善家庭生活的知识和技能的学问。 它具体目标是：1.提高家庭生活(健康、家族和睦与民主关系、精神生活安定、经济生活小康、科学而艺术的衣食住行、生育及教育子女、适当的教养和娱乐、提高家庭生活技巧、保持和改善传统等)。2.人的开发(身体的、精神的、社会的，包括能力开发)。
中国的辞书里这样解说“家政学”：“研究家庭管理的规律、内容和方法的学问。”中国家政学古已有之，追溯起来可以远至黄帝妃嫘教老百姓养蚕桑制衣裳开始，《颜氏家训》、《郑氏家范》、《戒子通录》、《朱子家训》、《袁氏世规》、《家规辑要》等，是古代中国人治家经验的总结。但真正现代意义上的家政学，家政教育成为学校教育，则是在中华民国成立以后的事。首先在女子小学课程中开设手工、缝纫，女子中学开设家事、园艺、缝纫。1919年，即五四运动爆发的那一年，大学引进了家政课程，北京女高师首先成立家政学系，燕京大学、河北女师院、东北大学、四川大学、金陵女子文理学院、福建协和大学、辅仁大学等，相继成立家政学系，在我们上海，则有震旦大学女子文理学院。1949年以后，中国的台湾、香港等地继续着家政学的大学教育，而大陆则被取消掉了。这一停，就是半个多世纪。同时被逐出大学讲坛的，还有社会学、心理学、民俗学等。
改革开放以后，社会学、心理学，还有民俗学等学科，相继在高等教育中恢复，而且还都成为了显学，成为中国大学对外交流的枢纽，吸引越来越多学者的眼光，结出了丰硕的成果。但家政学，至今还没有得到应有的恢复。
日本的大学教育重视家政学
日本的大学教育特别是女子教育十分重视家政学。郡山女子大学甚至有家政学的博士点。设在东京的昭和女子大学，本科教育和大专教育中都有“家政学部”，学部下面再分“生活美学科”和“生活科学科”，家政学概论、造型艺术、服饰、食品营养、儿童心理学等是她们的特色课程，还有一个在东京颇为有名的女性研究中心。学校十分重视女学生的动手能力培养。女孩子们在“寮(宿舍)”里生活，而“寮”，却不光是她们的生活区，更是她们的“第二课堂”。常常可以看到她们在寮里所设的特殊教室里接受家政训练，有插花、茶道、编织、熨烫、烹饪、弹古琴等等，更多的，则是看到她们在寮里学习打扫卫生。学校对她们提出的口号是：“一手拿笔，一手拿抹布。”校部和寮都不用清洁工，所有的卫生打扫都由学生们承担。每天清晨，当那优美的音乐声响起，“寮生”们霍然起床，不是先去洗漱，而是快速地穿上自备的劳动服，摸扫把、摸抹布，挽起秀发、卷起袖子，一边互问早安一边跑去自己的包干区大干起来，食堂、浴室、走廊、楼梯、厕所，里里外外、上上下下，都分门别类地用清水或“洗剂”擦洗干净，大冬天都光着脚丫子冲洗澡堂。最后，便齐刷刷地跪倒在地擦地板。
昭和女大家政学的学科带头人是天野老师，在日本甚至在世界的家政学圈里都有一定的名气。她常常在世界各地飞来飞去，参加有关会议，发表演讲和论文。这么个大教授，每次出门，身边都带着“活”，不是刺绣，就是编织的“毛活”，飞机上的几小时或者十几小时，她总有作品诞生。上师大留日的女教师都去天野老师家做过客。她家几乎所有的装饰品都是她自己做的，走廊里楼梯口挂着的大大小小的画，或绒绣或贴画，有的精致有的稚拙。她送给中国朋友的礼物也是她自制的手工艺品。她缝纫刺绣的时候，她的当大学社会学教授的丈夫，就在一旁给她穿针引线递剪子。
这所学校另一件出名的事是：现今皇太子的丈母娘，是许多许多年前昭和女大家政学部的毕业生。很多传媒在炒作太子妃的家庭出身时，突出了这一点。这就是说：太子妃这样的高雅贤淑，和她母亲的教导培养影响分不开的，而她母亲的成果，又是与在大学接受家政学教育分不开的。皇太子和太子妃结婚那天，昭和女子大学上上下下欢天喜地。自此，有传言说：昭和女大家政学部的女大学毕业生出嫁不用嫁妆了，新房最显眼的地方挂一张新娘的毕业证书便可。
中国女子学院的历史和现状
家政学的春天，是与女子高等院校的复苏一起来临的。
首先恢复的，是拥有近百年历史的金陵女子学院。这所创建于“五四”前夕的金陵女子学院(原名文理学院)里，曾有多少优秀女性学成离校，奔向四面八方。至今，金陵女大的校友会会员，还有好几百人，遍布五大洲。恢复金陵女院是老校长吴贻芳博士的遗愿，那座白色的学院楼，则是靠校友们的捐助建成的。正门大厅一侧的纪念碑文里，铭记着她们十八个个人和十六个团体的名字。教学楼的每一个教室，门楣上也有人名或团体名。其中有“上海室”，由生活工作在上海的金陵女院校友们集体捐助建造。令人羡慕不已的是，金陵女院有一间宽敞明亮而功能齐全的家政教室。一进这一教室，就有种家的温馨感。那一张张硕大无朋的桌子，神奇得很，桌面打开，里面有一个个电炉会弹出来，就可以学习和实践烹饪；桌面合上，平整光滑又宽大，可以学裁剪制图；放上缝纫机头，女孩子们又可以排排坐地缝制衣物。四面墙壁上，悬挂着的都是学生们的习作，刺绣剪贴手工艺，一件件都透露着小女儿家家的聪慧。
从这里走出去的，“金陵十二钗”，二十四钗、四十八钗，谁个不是上得了讲堂、下得了厨房的?
天津师范大学国际女子学院更是了得，十年前成立伊始，就已经开办家政学系了，三年制大专。关起门来训练，走出门去竞争。三年后，家政学的第一届毕业生竟然十分抢手。“办家政学干什么?培养太太?你们是太太学堂?将来出去做家庭妇女?”这是在我们这座城市常常可以听到的诘问。可人家天津才不呢，人家的学生照样走进公司当白领，走进机关当干部。人家公司、人家机关说了：读家政学的有什么不好?外语、计算机一样会，还能在单位里营造家庭氛围。
如今，北京、大连、湖南、山东等地，祖国的四面八方，涌现的女子院校已有二十几所。我们上海，也已有上海师大、同济女子学院两所，一文一理，南北呼应。但成立家政学系的，似乎还只有天津师大一家。天师大国际女子学院家政学系，也还是“地方户口”而不是“国家户口”。问题的关键是：国家的大专院校专业目录里，还没有“家政学”。这，正是家政学姗姗来迟、即使来了也缩于一隅悄不张扬的主要原因。
上师大女子学院就这样悄没声儿地开起了家政选修课。一经开张，立刻火爆。学生们那个喜欢劲儿!开课不久，学校BBS上就有这样的帖子了：“本学期最喜欢的课：现代家政。”一个学期下来，大家意犹未尽，纷纷“上书”要求再开一学期。尤其是营养学的学习，让许多同学体会颇深。一个同学在“营养与家庭烹饪课”的考卷上写道：“我们通常只是通过家长的间接经验来安排自己的饮食，现在到学校住宿需要自己进行膳食搭配时就会进入误区，通过营养学的学习，不仅明白了家长传授给我们的很有科学依据，而且能根据自身情况为自己定膳食，吸收营养物质。这门课切实提高了我们的生活质量。”还有一位同学说得更生动：“通过家政课的学习，我会烧菜了。当自己捧上亲手烹制的菜肴时，母亲惊叹着说：这是二十年来之奇事。”一部分同学在考卷上说：学习家政是为了提高生活质量，是为了自己的生活，让自己的生活更美好，而现在的女性太不擅长家政了；还有的同学认为：家政的学习促进了内心的充实、情趣的培养、平凡中见精彩。有的同学旗帜鲜明地说：懂得女红的女人才是真正的女人，才有女人味；学习并学好家政是一个成功女性应具有的素质。一个人能把家调理好也已经非常了不起了。
女人和女红，最般配
是啊!古今中外的那些名女人，成功女性，哪一个是不会一点儿家政的?居里夫人给孩子做衣服，撒切尔夫人亲自下厨房煎荷包蛋。《红楼梦》女儿国里，黛玉荷包做得好，晴雯会补裘，黄莺儿会打络子，宝钗会配色，讲起色彩来一套一套的，王熙凤，更是家庭理财能手，她要是活在“你不理财，财不理你”的今天，恐怕会常常被请到电视节目上去开讲座的。进入现代更是如此。宋氏三姐妹中学、大学、留学读的都是女校，家政基础深厚。去年宋美龄去世，报纸上刊载她历年的照片，其中最美丽给人印象最深的，不是她的婚礼照、外交照，而是她在缝制毛衣。她刚刚完成这件毛衣的编织，这会儿，正在把袖子缝到袖笼上去。那是一种怎样美好的表情，呵!脸上的每一根线条都是柔和的、温情脉脉的，嘴角含着微微一点点笑意，有一种作为女人的成功感溢满整个画面。这是宋美龄最有女人味的一张相片。
老师曾将这张照片拿去她的家政课，让学生们欣赏，学生们禁不住发出“哇塞”的呼喊。老师说：女人看到柔软的东西时眼睛最美，你们注视着手上的“绕指柔”，我在欣赏你们的眼睛，真是美不胜收呵!教室里即刻洋溢起会意的笑。
女人和女红，最般配。
女红的“红”，非色彩词，是为动词也。女红，女人用“丝”线(绞丝旁)做“工”是也。红娘，小姐身边专门做女红的姑娘也。
女人没有不爱女红的。同样读女校出身的张爱玲，爱极了女红，自己选料，自己设计服装，甚至自己缝制。没有她自己的这一番“DIY”，她哪来这么多独具个性的“奇装异服”?没有在家政课上的用功体会，她哪来的这么令人羡慕的色彩敏感?她的小说描绘怎么会那样有声有色?她怎么会有堪称晚清民国服饰史的《更衣记》?据说王安忆喜欢打毛衣，每开写一篇小说，必得要同时起一件毛活，然后是写写小说，织织毛衣，交替进行，两手抓，两手都过硬。是“编织”一词把她的两件工作串联到一起的，编织毛衣，编织故事，编织故事的“编织”还是第二性、引申义呢!
男人也没有不爱女红的。当年崔莺莺“甚工刀扎”，张生问她讨却“终不可见”，张郁郁不欢，这也是他后来“始乱之，终弃之”的一个原因。贾宝玉倒是得到过林黛玉绣的荷包的，一次黛玉跟他怄气，不知怎的扯到荷包上，黛玉抢过荷包提起剪子就绞，宝玉紫鹃一起来夺，结果还是绞坏一点了，把宝玉那个心疼的呀!鲁迅先生绝大多数照片都是穿长衫的，与出身于北京女高师的许广平结婚后，便有了一张穿毛衣的照相了。那件毛衣是件开衫，前面扣纽扣，前襟满满的编织着铰链棒花纹，蛮好看的，估计是接受过家政训练的许广平为他织的。穿着心爱的人儿给织的心爱的毛衫，鲁迅显得格外洋气和喜气洋洋。
最近上师大女子学院师生们有这样一个创意：等下个“情人节”前，办个“阿哥阿妹学堂”，阿哥为阿妹学梳一款发型，阿妹为阿哥学打一件毛活，对联呢，改一联唐诗：“线(原为‘裙’)拖湘江三幅水，髻挽巫山一段云。”
城市，让生活更美好
中国人已基本上解决了生活上的温饱问题。中国人正在大踏步地奔小康。“全面建设小康”已是深入中国人心的一句口号。“城市，让生活更美好”正是2010上海世博会的主题。人们渐渐地由“熬生活”、“过日子”过渡到“享受生活”，越来越重视生活的细节、生活的质量、生活的诗意和生活中的美。《庄子.知北游》有云：“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐。”如今现代都市的家庭生活，已然是达到“常饱”“常暖”“常安”的小康水平，人们正在求美、求丽、求乐上化工夫。这些功夫，多表现在家里。
我们的教育一向只是对应人的职业，考虑的是培养对象的职场需要，考虑怎样把他(她)打造成一个职业人，极少甚至没能对应人的生活，特别是家庭生活。这，不能不说是一种缺憾。试想：你培养的人不会生活，不懂得生活，不会发现和创造生活的美，不懂得享受生活特别是家庭生活的乐趣，这样的教育，能说是成功的么?
现在，是我们必须要弥补这一缺憾的时候了。
从这个意义上说，大学讲坛引进家政学，是对传统教育内容和方式的一种突破，一种挑战。
家政学，姗姗来迟。但愿她最后一个笑，笑得最好。
小链接：家政学名称的由来
作为一门现代学科，家政学已经有一百多年的历史了。国际家政学会(International Federation for Home Economics，IFHE)成立于1908年，很快将要迎来它的100年纪念。“家政学”这一汉语名称，由日本首创、由日本首先运用。它的英语单词是home economics，由美国的家政学家首倡使用。美国家政学会成立于1898年，日本的成立于1949年。
关于名称，这一百多年来也有争议，1904年美国的Richards.H(理查兹)提倡称为Euthenics(优境学)，但没能普及。英国称为“Domestic Science”，德国称为“Hauswirtschaft”， 法国称为“Economie Familiale”。汉语词汇“家政学”由日本首创，但现代化后的日本对其提出的异议也多，有建议改为“生活学”或“生活科学”的，有提出改作“Human Ecology”(人类生态学)的。改来改去，还是“家政学”被大家所接受。
(作者系上海师范大学人文学院教授、女子文化学院副院长)