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餐具的卫生状况如何直接影响着食品的安全卫生.为了解赤峰市元宝山区饮食业餐具消毒状况,从而加强对餐具卫生监督和管理,2002年5～7月对元宝山区饮食业餐具消毒情况进行了抽样检查.
元宝山区饮食业餐具消毒现状调查
【摘 要】
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餐具的卫生状况如何直接影响着食品的安全卫生.为了解赤峰市元宝山区饮食业餐具消毒状况,从而加强对餐具卫生监督和管理,2002年5～7月对元宝山区饮食业餐具消毒情况进行了抽样
【机 构】
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内蒙古赤峰市元宝山区卫生防疫站010000
【出 处】
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齐齐哈尔医学院学报
【发表日期】
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2002年12期
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