【摘 要】
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建立一种用高效液相色谱法测定茶叶中儿茶素的含量.方法：样品经乙醇提取,超声30min后,过C18小柱净化,样品溶液经0.45μm滤膜过滤后,用于HPLC分析.使用C18（5 um,150 mm×6.0
【机 构】
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南京晓庄学院生物化工与环境工程学院
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建立一种用高效液相色谱法测定茶叶中儿茶素的含量.方法：样品经乙醇提取,超声30min后,过C18小柱净化,样品溶液经0.45μm滤膜过滤后,用于HPLC分析.使用C18（5 um,150 mm×6.0 mm）色谱柱进行分离,用不同体积比混合的流动相A及流动相B的混合液作梯度淋洗,流速为1.0 ml/min,检测波长为280 nm,柱温为40℃.以甲醇∶水∶乙酸-26∶73.5∶0.5（体积比）为流动相.儿茶素在0.02～0.3 g/L范围内线性关系良好,回收率在98.2%～100.3%之间,相对
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