【摘 要】
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采用超声波辅助提取紫蓝草中的紫蓝色素,单因素实验考察溶剂、超声波功率、超声波时间、料液比和乙醇体积分数对提取效果的影响。以此为基础,通过Design-Expert软件建立数学
【基金项目】
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国家自然科学基金(21767029),广西自然科学基金(2017GXNSFAA198197),玉林师范学院校级科研项目(2017YJKY24)
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采用超声波辅助提取紫蓝草中的紫蓝色素,单因素实验考察溶剂、超声波功率、超声波时间、料液比和乙醇体积分数对提取效果的影响。以此为基础,通过Design-Expert软件建立数学模型,分析单因素和交互项对紫蓝色素提取的影响。结果表明:优化后的提取工艺条件为料液比1:60,超声波功率54%,超声波时间30 min,乙醇溶液体积分数46%,用响应面法对提取工艺进行优化效果良好。
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