都匀毛尖产业预测

来源 :中外烟酒茶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaofeidong
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  都匀毛尖茶产业发展现状
  都匀市茶园面积飞速增长,从2000年的0.83万亩,增加到现在的22.3万亩,可采茶园面积8.5万余亩,其中获认证有机茶茶园面积6000多亩。主栽品种主要是都匀本地的苔茶和福鼎大白。价格方面,都匀毛尖茶平均价格2400元/公斤,茶叶总产量已达1000余吨,产业综合总产值近3亿元。
  截至今年,春茶价格由原来的500元/公斤,增加至现在的2400/公斤,茶青价格由30元/斤增加到120元/斤,茶农平均每户增收5000元以上。借着茶产业发展的东风,很多煤矿、医药、房地产投资商,也纷纷看中茶产业可持续发展的产业特性,转型投入到茶产业建设中来。
  都匀毛尖茶的产业劣势
  多数情况下,产业迅速扩张的过程中,势必会有很多方面还存在不足,和有稳定模式的传统产茶区相比,都匀还有很多需要改进的地方。
  1、茶青定价需要规范管理
  在都匀,目前还没有形成一个完善的茶青交易市场。每到茶青上市的时候,各家茶企纷纷去茶园直接找茶农交易,定价不公开,存在乱收乱卖的现象,使得成品茶价格相对不稳定,没有形成一个良性、透明的茶青买卖体系。而在福鼎,每到茶青上市的季节,各家农户都会挑着自家的茶青来到市场坐地销售,各家的茶青优劣,价格怎样,懂行的人抓一把在手里,心里基本就有数了。
  2、产业链还未做大、做细
  在都匀,大部分企业只利用春茶做了都匀毛尖,夏茶、秋茶的利用发展滞后,这使都匀茶叶无法全方位拓展市场,在一定程度上减少了利润产出。在信阳,继信阳毛尖产业化之后,信阳市正在加大力度推广信阳红茶,这使得信阳在不增加茶园面积的情况下,单位亩产值大增。
  3、种植面积受限制
  尽管都匀的茶园从2000年的0.83万亩,迅速增加到现在的20多万亩,但作为一个全国知名品牌来讲,这个面积还不足以支持全国市场的销售。都匀毛尖只能用春季的一芽一叶进行炒制,一斤茶叶要用掉上万个芽头,亩产量较低。
  同为毛尖茶,信阳毛尖的园区面积已达到了200多万亩,而都匀毛尖再发展10年也不过50万亩左右。不论从哪一方面看,产量的劣势都比较明显。如何在茶园面积相对较小的情况下铺满全国市场也就成了决定都匀毛尖能否做大做强的首要问题。
  解决问题的策略
  好在相关部门及领导有着高瞻远瞩的眼光,早就认识到了潜在问题的严重性,采取了积极的应对方式,针对都匀毛尖的现状提出了相应的举措。
  首先,茶办计划组织去外省学习制作红茶、茶食品的加工技艺,提高夏秋茶的利用率,使亩产值增加。
  其次,大力发展旅游业也成了促进都匀毛尖茶的销售的一大新举措。都匀今年被评为了“贵州最美茶乡”,不过,山好水好、景色秀美却鲜有游客。福建武夷山每年的旅游业能给当地带来几十个亿的收入,来旅游的人多了,自然也提高了大红袍的知名度,拉动了大红袍的销售。都匀市茶办目前正在开辟可供参观的毛尖茶长廊,届时将会有十里长廊、百里茶海等景观供游客参观、品茗。
  目前,政府的主要力量放在招商引资,正在将贵州有资金实力的企业拢进茶产业,未来几年,将会有更多茶业巨舰驶出贵州,驶向全国。相信在都匀市政府的大力扶持下,都匀毛尖终将作为贵州的代表享誉全国、全世界!
其他文献
贵州盘江集团是以煤炭为主的传统型工业企业,下辖共15个产业板块,而其中已经上市的就有盘江控股集团等知名公司。近年来盘江集团也已逐步涉猎茶产业,它的介入,将会给整个茶产业带来怎样的影响,还是个未知数,但仅对提高都匀毛尖知名度这一点来说,应该算是一个利好消息。  在都匀的最后一天,我们采访了盘江集团目前主抓茶产业的潘永辉总经理。  火助风威烧旺都匀毛尖  贵州省委省政府在2012年二月召开的第57次常
期刊
如果我是一杯无味的白开水,  你是一缕碧翠的茶丝,  那么,从你进入我滚烫身体的那一刻,  你就彻底地改变了我的世界。  我惊奇地发现,  我的生命开始有了色彩,  越来越深,越来越深—  那是一种梦幻般的色彩!  你,轻轻地,缓缓地在舒展,  我,柔柔地,紧紧地将你围绕。  我听见,你在歌唱,  我看见,你在舞蹈;  那歌声,像是从天使喉咙里发出的天籁,  那舞姿,就像美丽的花儿在纵情地绽放, 
期刊
全国髙校《茶文化学》教材编写会议在武夷山举行  由著名茶学专家西南大学刘勤晋教授主编,国家农业出版社出版的十二五规划教材《茶文化学》(第三版)编写工作会议于四月下旬在福建省武夷山市武夷学院举行。来自国家农业出版社、西南大学、浙江大学、湖南农业大学、安徽农业大学、四川农业大学、天福茶博院的专家教授15人以及东道主武夷学院党委书记何三保同志、校长杨江帆教授出席了会议。  髙等学校《茶文化学》教材是20
期刊
王德顺是都匀茶办的主任,据说他已经和都匀毛尖打了十几年交道,算得上是都匀毛尖这几年发展的引路人和见证者。  2008年,那时候信阳毛尖在全国已经很有名了,可知道都匀毛尖的人并不多。也就是在那个时候王主任拜访信阳,向当地的茶人学习制茶经验,还带了些都匀毛尖泡给他们品鉴。没料想,信阳毛尖的这些行家里手竟对都匀毛尖赞不绝口,评价颇高。  “那时我就坚定了信心—都匀毛尖迟早会和信阳毛尖一样占领全国市场!”
期刊
为了了解更多关于“贵天下”品牌的设想,本刊电话连线了远在上海的叶茂中先生。  叶茂中先生投身广告创意许多年,在公众印象中的形象一直是特立独行。本以为这一定是一次难度极高的采访,但是,让我们没想到的是,电话那端的他语气格外平和,思维严谨,逻辑清晰,虽没有惊天之语,却字字真知灼见。  《问道·中国茶》:您平时喝茶吗?您的喝茶的方式是什么?  叶茂中:喝茶是中国人的一种品饮方式,作为中国人不可能不喝茶。
期刊
北京华康硒源生物科技有限公司  北京华康硒源生物科技有限公司通过多年的实地考察、跟踪检测检验后,集恩施富硒矿带上原产地特产的百家精华,以“华康硒土”的特色品牌经营世界硒都的恩施富硒茶、恩施玉露茶、富硒藤茶、绞股蓝茶等产品。湖北恩施在北纬30度巫山山脉和武陵山脉环手拱卫的层峦叠嶂之间,造就了举世闻名的世界硒都, 其茶种植在这世界唯一可工业开采的富硒矿带上 ,硒含量0.3~5.0mg/kg,属自然独有
期刊
二十年如白驹过隙,从风华正茂走到不惑之年,萧艺探索出了一条独特的艺术之路。而他感慨在艺术的海洋里,自己永远都像个小学生,有吸收不完的知识。  插着美术的翅膀  “美丽的松花江波连波向前方,川流不息流淌夜夜进梦乡……”20世纪70年代的哈尔滨,是一个洋溢希望与梦想的地方:红歌嘹亮、诗声朗朗……在这里,几乎每天都有一群身背画夹的少年,在街头快乐地追逐,他们是哈尔滨少年之家美术班的孩子们。这其中,就有一
期刊
初夏时节,榴花似火。门无剥啄,煮茶焚香,往来鸿儒,对坐清淡。津门展会上静谧之所在。何如老茶一杯?可了人间万事。  首届中国 ?天津茶业及茶文化  博览会于五月十一日在天津梅江会展中心盛大举行,为了帮助配合天津地区几家经销商进行产品宣传推广,真如堂精兵尽出,倾心布置,在有限的时间内为参展商和众多客人呈现了一个典雅清新的场景,相较众多展销叫卖式的展位,不亮眼但是耐人寻味,显得幽静从容。  在艺术市场鱼
期刊
茶是金古月所有战略中一个重要的载体。  这片树叶很小,  只是自然界里微薄的一叶;  这片树叶也很大,可以搭载万物众生。  点“土”成金山,古月照今人  2012年,早春三月。北京东单一茗会馆举行的一场茶界朋友联谊会上,来自唐山的胡智学先生在人群中从容地站了起来。他指着身旁桌子上的一样东西,说:我从东北长白山给大家带了点好东西回来。  那东西看上去其貌不扬,有点灰,也有点黄,像石头一样质感而坚硬。
期刊
8月,问道中国茶的途中,路过安徽省石台县的大山村。那是仙寓山里一个名声在外的乡村,以富含微量元素硒和盛产长寿老人而著称。  硒是人体必需的微量元素之一,在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。听说这一带生产闻名遐迩的富硒大米、富硒蔬菜,还有富硒茶。专家说,此茶大概就是村人们大都长寿和体态匀称的奥秘所在。  山高路窄,野趣盎然。大自然的馈赠,让
期刊